Nos primeiros três meses do ano, a Espanha exportou 58 339 toneladas de azeitona de …
Ler Mais »-
Polónia: Detectados dois focos de gripe das aves
-
Banco Mundial: Crise alimentar continua a afectar os mais pobres
-
AESA Publica Declaração Científica Papel das Aves Migratórias na Propagação do Vírus H5N1
-
Aves de capoeira continuam soltas
-
Só 20 por cento da agricultura portuguesa é competitiva
-
Fortificação do Leite Com Vitamina D Pode Tornar-se Obrigatória na Oceânia
-
Azeite com produção recorde apesar do mau tempo
-
Porcos alentejanos morrem à sede
-
O HACCP e a Indústria Alimentar
O HACCP e a Indústria Alimentar
Ler Mais » -
O HACCP em Portugal
-
A Origem do HACCP
-
As Primeiras Aplicações do HACCP
-
O Primeiro Modelo de HACCP
-
Limpeza e Desinfeção
Os processos de limpeza e desinfecção são partes fundamentais na produção de alimentos, tendo grande …
Ler Mais » -
Classificação dos Desinfectantes
-
Métodos de Desinfecção
-
Principais Propriedades dos Desinfectantes
-
Associações Detergente/Desinfectante mais Usadas
-
Higiene Alimentar – Breve Introdução
A higiene deve ser entendida como um modo de estar e não um conjunto de …
Ler Mais » -
Roupa de Trabalho
-
Higiene Pessoal
-
Normas de Higiene do Pessoal
-
Características de Construção da Unidade industrial
-
Portaria n.º 501/2010, de 16 de Julho
Aprova o Regulamento de Aplicação do Programa para a Rede Rural Nacional
Ler Mais » -
Decreto-Lei n.º 190/2008, de 25 de Setembro
-
Portaria n.º 1091/2008, de 26 de Setembro
-
Portaria n.º 1144/2008, de 10 de Outubro
-
Portaria n.º 1143/2008, de 10 de Outubro
-
Norma NP 4079
Norma NP 4079, Comissão Técnica A 10 /CTA 1, ano 1993, Referente a Água industrial. Tratamento e condicionamento de água para caldeiras e geradores de vapor
Ler Mais » -
Norma NP 1785
-
Norma NP 1786
-
Norma NP 1822
-
Norma NP 2026
-
Conservação pelo Frio
Conservação pelo Frio A temperatura é um dos factores ambientais que mais afecta a actividade …
Ler Mais » -
Branqueamento
-
Aditivos Alimentares
-
Liofilização
-
Secagem Natural pelo Sol
Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal








