Gelados Alimentares

Gelados Alimentares

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Norma NP 3294

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Norma NP 3296

Norma NP 3296, Comissão Técnica C 770 /CT 77, ano 1990, Referente a Gelados alimentares e misturas para gelados. Determinação do resíduo seco e do resíduo seco isento de matéria gorda

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