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Investigadores alemães encontraram níveis excessivos de dioxinas cancerígenas em frangos, confirmando pela primeira vez que há carne afectada desde que se soube que animais tinham comido rações contaminadas, provavelmente durante meses. Três frangos, numa amostra de 15 frangos, perus e porcos enviados à Comissão Europeia, revelaram o dobro da concentração …

O Ministério da Agricultura do estado da Baixa-Saxónia, na Alemanha, anunciou ontem que foram reabertas três mil das 4.700 explorações pecuárias provisoriamente encerradas na semana passada devido à contaminação por uma dioxina de alimentação animal. De acordo com o ministério local, continuam encerradas 1.470 explorações, essencialmente de explorações de porcos. …

Uma unidade comercial com dificuldades na gestão de stocks, uma decisão de racionamento, uma época de grande consumo, um crescendo nas notícias. Resultado: uma corrida ao açúcar sem justificação real, diz o ministro. Um “epifenómeno” ou “um fenómeno social sem colagem à realidade efectiva” é como o ministro da Agricultura, …

Pessoas com antecedentes familiares de alcoolismo podem ser mais propensas a sofrer problemas de obesidade, ao optarem por consumir refeições calóricas, em vez de álcool para acalmar a sua tendência para o vício, de acordo com um estudo da Washington University, em Saint Louis, EUA, publicado nos “Archives of General …

Mais de quatro mil explorações agroalimentares na Alemanha foram provisoriamente fechadas devido ao risco de contaminação por dioxinas, anunciou hoje o Ministério da Agricultura. Ao todo foram encerradas, por precaução, 4.709 quintas, a maioria, 4.468, na Baixa-Saxónia. Trata-se, essencialmente, de explorações de porcos, adiantou o ministério, num balanço citado pela …

As vendas de Vinho do Porto aumentaram em 2010 pela primeira vez em 10 anos, subindo 2,9 por cento em volume e 5,1 por cento em valor, para mais de 370 milhões de euros, impulsionadas pelo “fenómeno” Vintage 2007. Segundo dados hoje divulgados pela Associação das Empresas do Vinho do …

Dezembro ultrapassou máximos da crise alimentar de 2008. Colheitas de 2011 serão determinantes para a estabilização dos mercados Os preços dos produtos alimentares atingiram um novo máximo histórico em Dezembro, após 16 meses consecutivos em alta, acima do pico que em 2008 chegou a provocar tumultos no Haiti e no …

A PepsiCo eleva a fasquia n seu duelo na Rússia com a Coca-Cola depois da aquisição, por 3,8 mil milhões de dólares, ao mesmo tempo que reforça a sua posição na Europa Oriental e na Ásia Central. A PepsiCo Inc. tornou-se a maior empresa da Rússia no segmento dos alimentos …

Ordem dos Médicos Veterinários critica Direcção-Geral de Veterinária (DGV) e propõe alteração da lei de licenciamento dos Centros de Atendimento Médico Veterinário (CAMV’s) e Cumprimento da lei pelos Centros de Recolha Oficiais. A Ordem dos Médicos Veterinários alerta, em comunicado à classe, para a preocupante de falta de licenciamento dos …

O preço da produção de leite deverá manter-se na ilha Terceira até ao próximo mês de Fevereiro. São 25.75 cêntimos, por litro, o valor pago actualmente aos produtores locais, depois de verificada a estabilidade dos mercados internacionais desde há três meses. Recorde-se que, a partir de 1 de Outubro de …