Notícias

Notícias sobre Segurança Alimentar

Consumir peixe rico em ómega-3 pode prevenir cegueira

Os ácidos gordos ómega-3 presentes no peixe podem proteger contra a cegueira, reduzindo o risco de desenvolver a forma mais avançada da degenerescência macular relacionada com a idade (DMRI), dá conta um estudo publicado na revista “Opthalmology”. A DMRI é uma patologia degenerativa que se caracteriza pelo aparecimento de mudanças …

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Estudo: Aspirina com leite pode reduzir morte por cancro

Uma dose diária de aspirina com um copo de leite poderá reduzir significativamente a probabilidade de se morrer com vários tipos de cancro, concluiu um estudo hoje publicado na revista médica The Lancet. A investigação, dirigida por Peter Rothwell, da Universidade britânica de Oxford, refere que tomar aspirina durante vários …

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Aumentam as exportações de Vinho do Porto para o Brasil

Na análise do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) dos primeiros dez meses do ano, o Brasil posicionou-se no top 10 dos países consumidores de Vinho do Porto. As exportações para esse mercado mostram uma evolução em alta, apontando as melhores estatísticas dos últimos cinco anos. De Janeiro …

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Comissão apresenta propostas para o sector leiteiro

A Comissão Europeia (CE) irá, nesta quinta-feira, apresentar as suas propostas de alteração regulamentar para tentar melhorar a situação do sector do leite, assim como para tentar melhorar o preço que o produtor recebe pelo seu produto, de acordo com fontes bem informadas comunitárias bem informadas. O executivo comunitário aprovou …

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Indústria paga 30% das suas vendas à distribuição

A indústria de produtos de grande consumo paga à distribuição (de forma directa, com descontos, ou sob diversas outras formas) valores que representam em média 30% das suas vendas para poder comercializar os seus produtos nos respectivos estabelecimentos. Isto foi assegurado pelo presidente da Promarca, Ignacio Larracoechea, que lembrou que …

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Leite chocolatado ajuda recuperação muscular

Ingerir leite com chocolate após a prática de exercício físico pode ajudar na recuperação muscular, concluiu um estudo do Colégio Americano de Medicina Desportiva, noticia o Norwich Bulletin. Segundo um dos investigadores envolvidos no estudo, William Lunn, “ingerir a bebida até três horas depois do exercício ajuda na síntese de …

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Dieta afasta-se das boas práticas nutricionais

No período decorrido entre 2003 e 2008 acentuaram-se os desequilíbrios da dieta alimentar portuguesa. Excesso de calorias e gorduras saturadas, disponibilidades deficitárias em frutos, hortícolas e leguminosas secas e recurso excessivo aos grupos alimentares de “Carne, pescado, ovos” e de “Óleos e gorduras” caracterizaram a alimentação em Portugal, nesse período. …

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