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Notícias sobre Segurança Alimentar

Plano plurianual para a pesca do bacalhau no mar Báltico

O bacalhau é a espécie de peixe mais importante do mar Báltico, mas actualmente a mortalidade por pesca é duas a três vezes superior aos níveis pretendidos. Num relatório ontem aprovado, o PE apresenta alterações à proposta que estabelece um plano plurianual para o bacalhau no mar Báltico, procurando manter …

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Brucelose praticamente erradicada

A brucelose bovina está na fase final de erradicação em Portugal, mas a doença não deve ser esquecida e obriga agora à monitorização e vigilância. O alerta é lançado por Niza Ribeiro, especialista em saúde pública veterinária no Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar (ICBAS), da Universidade do Porto, que …

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Abrem-se as portas no Douro

A região do Douro vai abrir as suas portas gratuitamente a todos os visitantes, e durante todo o dia, no próximo fim-de-semana (dias 9 e 10). Ao todo, 30 quintas, a maioria das quais associadas da Rota do Vinho do Porto (RVP), oferecem visitas às casas, aos respectivos espaços museológicos, …

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Vigor com mais de 70% de quota no leite pasteurizado

O segmento de leite pasteurizado apresenta agora uma tendência de recuperação e cresce, após sucessivos anos em queda. De acordo com dados da Nielsen de Fevereiro – Março de 2007, as vendas em quantidade cresceram 5,5 por cento quando comparadas com o período homólogo do ano passado e o segmento …

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Suspeita de intoxicação-alimentar em refeitório da SIC

De acordo com a notícia publicada no Correio da Manhã, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) visitou as instalações dos serviços de refeitório da Televisão SIC, suspendo a actividade de laboração da cozinha e de self-service. De acordo com o referido Jornal, e citando fonte da ASAE, revelou …

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