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Notícias sobre Segurança Alimentar

Cerveja: UNICER investe 1,3 ME em mini-malteria

A Unicer anunciou hoje o investimento de 1,3 milhões de euros numa mini-malteria em Leça da Palmeira que se dedicará à produção sustentada de cevada em Portugal, com qualidade industrial e a preços competitivos. Fonte da Unicer explicou à agência Lusa que a nova infra-estrutura reproduzirá o processo industrial de …

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ASAE apreende dez toneladas de alimentos em putrefacção

Cerca de dez toneladas de alimentos fora de validade e já putrefactos, mas prontos a entrar no circuito comercial a qualquer momento, foram ontem apreendidos pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) num entreposto frigorífico, situado no concelho de Sintra. Os produtos confiscados – alguns com data de validade …

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Produção de milho OGM aumentou 330 por cento em 2007

A área cultivada com milho transgénico aumentou 330 por cento no último ano, verificando-se uma adesão mais significativa por parte dos produtores portugueses, que apontam como principal vantagem a facilidade de controlar os ataques da broca do milho. O ano de 2005 marcou o início o cultivo de organismos geneticamente …

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Cozinhando para o paciente com Doença Renal”

Um livro com 20 receitas luso-brasileiras, especialmente preparadas para a dieta de pacientes com Deficiência Renal, deverá ser lançado durante o Congresso Luso-Brasileiro de Nefrologia, que se realiza em Março, em Vila Moura, no Algarve. O livro “Cozinhando para o paciente com Doença Renal: Receitas e sabores do Brasil e …

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Caiem preços internacionais da manteiga e do queijo

No passado mês de Dezembro, os preços internacionais da manteiga e do queijo cheddar pararam de aumentar, sendo que em Janeiro já começaram a sentir-se sinais de quebra das respectivas cotações. O preço mundial do leite em pó desnatado atingiu a sua cotação mais alta em Julho passado e desde …

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Leite: Campos Defende redução do IVA

O fiscalista defendeu ontem que “os impostos têm de baixar se quisermos ter uma economia competitiva”. Leite Campos apontou ainda que a diferença do IVA entre Portugal e Espanha leva em muitos casos à emigração para Espanha ou para o Litoral, criando “um deserto nas zonas de fronteira”. Fonte: Correio …

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