Norma NP 1612, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1979, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos Determinação do teor de azoto total Método de referência
Ler Mais »Norma NP 1613
Norma NP 1613, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1979, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos. Determinação da matéria gorda total. Método de referência
Ler Mais »Norma NP 1614
Norma NP 1614, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1979, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos. Determinação da humidade. Processo de referência
Ler Mais »Norma NP 1615
Norma NP 1615, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1979, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos. Determinação da cinza total
Ler Mais »Norma NP 1842
Norma NP 1842, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1982, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos Determinação do teor de fósforo Método de referência
Ler Mais »Norma NP 1845
Norma NP 1845, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1982, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos. Determinação do teor de cloretos. Método corrente
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Norma NP 1846, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1987, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos. Determinação do teor de nitritos. Processo de referência
Ler Mais »Norma NP 1847
Norma NP 1847, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1987, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos. Determinação do teor de nitratos. Processo de referência;(Emenda 1988)
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Norma NP 1848, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1987, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos. Determinação do teor de azoto básico volátil total. Método das células de Conway
Ler Mais »Norma NP 1987
Norma NP 1987, Comissão Técnica C 350 /CT 35, ano 1982, Referente a Carnes, derivados e produtos cárneos. Determinação do teor de L-hidroxiprolina. Método de referência
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