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Notícias sobre Segurança Alimentar

Açores devem usar fórmula para fixar preço do leite

O professor da Universidade dos Açores José Matos vê como positiva a recomendação do relatório do grupo de especialistas de alto nível criado pela Comissão Europeia para o sector do leite, no sentido do aumento da contratualização formal de preços entre os produtores e a indústria. No entanto, o especialista …

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Novo seguro agrícola só em 2011

A prometida revisão do sistema de seguros agrícolas, inscrita no Orçamento do Estado, só deverá acontecer no próximo ano. Segundo foi apurado junto de fonte do Ministério da Agricultura, o Governo quer “ter pronto até final do ano” o novo sistema, o que significa que deverá abranger a campanha agrícola …

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Consumo de doces aumenta risco de cancro no pâncreas

As pessoas com uma alimentação rica em doces e produtos que aumentam a quantidade de açúcar no sangue (alto índice glicémico) correm um risco elevado de desenvolverem cancro do pâncreas, sugere um estudo publicado nos “Annals of Epidemiology”. Neste estudo, liderado por Marta Rossi, do Instituto de Investigação Farmacológica Mario …

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Arroz branco aumenta risco de diabetes tipo 2

Substituir o arroz branco por arroz integral (ou outros cereais integrais) pode ajudar a reduzir o risco de diabetes tipo 2, de acordo com um estudo publicado nos “Archives of Internal Medicine”. Comer cinco ou mais porções de arroz branco por semana pode aumentar o risco de diabetes tipo 2 …

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Empresários de todo o mundo debatem futuro do tomate no Estoril

Maior rentabilidade na produção por hectare, Política Agrícola Comum no pós-2013, tendências de consumo, transgénicos, novos mercados ou a própria sustentabilidade do sector. Estes são alguns dos temas em análise pelos 24 oradores e 300 participantes do ‘IX Congresso Internacional do Tomate (WTC): What will the Future Hold’, reunidos desde …

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Porto recebe em 2011 Congresso Mundial da Vinha e do Vinho

A cidade do Porto vai acolher em Junho de 2011 o 34º Congresso Mundial e a 9ª Assembleia Geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), anunciou hoje a organização. «No momento em que Portugal lança a marca “Wines of Portugal”, são muitas as expectativas depositadas na realização …

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Produtores e indústria devem estabelecer contratos formais

Está já publicado o relatório final do grupo de peritos de alto nível no sector leiteiro, constituído pela Comissão Europeia em outubro, após a crise do ano passado. O documento é claro em relação ao que deve mudar nas relações entre produtores e indústria transformadora: É preciso aumentar o número …

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