O Canadá vai suavizar as normas de importação de carne de bovino dos Estados Unidos. As autoridades competentes em matéria de segurança alimentar têm vindo a flexibilizar das normas desde 2003, ano em que a compra de carne foi totalmente suspensa. O Agrodigital lembra que, em 2003, os Estados Unidos …
Ler Mais »Preocupação dos Consumidores com a Segurança Alimentar
Susanne Clausen, da Danish Cattle Federation, da Dinamarca abordou na sua apresentação no 9º Congresso Pan-Americano de Leite a preocupação dos consumidores com a segurança alimentar. Disse que há uma tendência de aumento do rendimento dos consumidores na maioria dos países, embora a diferentes níveis. E, por exemplo, na parcela …
Ler Mais »Campo Maior: 11 idosos no hospital com intoxicação alimentar
Onze idosos do lar da Santa Casa da Misericórdia de Campo Maior, Portalegre, foram hoje assistidos no Hospital de Santa Luzia em Elvas devido a uma intoxicação alimentar, disse à Agência Lusa fonte hospitalar. O chefe de equipa do serviço de urgência daquele hospital, o médico Penalva Santos, explicou que …
Ler Mais »Dieta pobre em peixes gordos aumenta propensão a depressão
Uma dieta pobre em ácidos gordos ómega- 3, presentes sobretudo no peixe e em determinados vegetais, poderá aumentar o risco de depressões ou de problemas cardíacos, revela um estudo publicado esta semana no American Journal of Psychiatry. O trabalho foi conduzido pelo investigador Gordon Parker, director do Black Dog Institute, …
Ler Mais »Gripe das Aves: Novo Surto na China Confirmado Oficialmente
O Ministério da Agricultura da China confirmou sábado haver um novo surto de “gripe das aves” no país, tendo a doença sido detectada em frangos na região de Ningxia, revelou a Agência de Notícias Xinhua. Especialistas do Laboratório Nacional de Gripe das Aves disseram que encontraram o vírus H5N1 em …
Ler Mais »COCERAL Prevê Aumento de 1,8% da Colheita de Cereais
A organização de comerciantes de cereais e de oleaginosas da União Europeia (COCERAL) acaba de divulgar a sua previsão para a próxima colheita de cereais: 258,3 milhões de toneladas para a União Europeia (UE) dos Vinte Cinco, mais 1,8% que na campanha anterior. Por espécies, especifica o Agrodigital, a colheita …
Ler Mais »COCERAL Prevê Aumento de 1,8% da Colheita de Cereais
A organização de comerciantes de cereais e de oleaginosas da União Europeia (COCERAL) acaba de divulgar a sua previsão para a próxima colheita de cereais: 258,3 milhões de toneladas para a União Europeia (UE) dos Vinte Cinco, mais 1,8% que na campanha anterior. Por espécies, especifica o Agrodigital, a colheita …
Ler Mais »Desde 1 de Julho Termos “Bio” e “Eco” São Exclusivos para Produtos Biológicos
Terminou no passado sábado, 1 de Julho, o período transitório concedido pela União Europeia para a utilização do termo “bio” nos produtos/marcas que já o usavam, antes de 22 de Julho de 2001, e que não procediam da agricultura biológica. Como tal, a partir dessa data, as denominações biológicas, ecológicas …
Ler Mais »Sumo de romã ajuda a combater cancro da próstata
O consumo de sumo de romã pode ser um meio de combater o cancro da próstata e reduzir as células da doença, afirma um estudo publicado hoje na revista Clinical Câncer Research. Investigadores do Centro Oncológico da Universidade da Califórnia indicam que o sumo da romã diminui a proliferação das …
Ler Mais »Soro de Leite como Alternativa ao Cloro na Conservação de Vegetais Frescos
O permeado do soro de leite, um subproduto da produção do queijo, pode ser uma alternativa para a conservação de alimentos, sugere uma nova investigação do Instituto de Tecnologia de Dublin, na Irlanda., numa altura em que que a indústria procura alternativas às soluções à base de de cloro para …
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Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal