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Visitar uma fábrica de iogurtes, sobretudo para os apreciadores de lacticínios é uma espécie de anti-climax: vêem-se tubagens, reservatórios, computadores. Só no final, quando se está a dois passos das arcas frigoríficas se vislumbra algum leite e iogurte. É assim a fábrica da Danone de Castelo Branco, ampliada este ano …

O presidente do Banco Mundial, Robert Zoellick, mostrou-se preocupado com a especulação em relação às matérias primas agrícolas que fizeram disparar os preços dos bens alimentares nos últimos meses nos países em desenvolvimento. «Para muitos países em desenvolvimento, a crise alimentar de 2008 nunca se dissipou. E os preços recentes …

O Comissário para a Agricultura, Dacian Ciolos, confirmou ao eurodeputado Nuno Melo, que o sistema de quotas leiteiras terminará em 2015. No entanto, para o eurodeputado do CDS-PP, “o fim do sistema de quotas de forma inadvertida, sem a devida ponderação e avaliação de alternativas, poderá ter resultados devastadores para …

A invasão estrangeira de leite e derivados já preocupa os produtores brasileiros. As importações de produtos lácteos comparadas com as de exportações apresentaram um saldo negativo de 87,9 milhões de dólares na balança comercial entre Janeiro e Julho de 2010. A entrada desses produtos no Brasil cresceu 17,8 por cento …

A produção vitivinícola cresceu este ano na generalidade das regiões portuguesas, com algumas quebras pontuais, sendo as expectativas em relação à qualidade média para uns e “muito boa” para outros. “Estamos na presença de um bom ano”, disse Sérgio Oliveira, enólogo da Associação de Municípios Produtores de Vinho (AMPV), opinião …

As previsões da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Económicos (ABARE) são de que os preços dos produtos lácteos em 2010/2011 irão dar sinais de recuperação relativamente à campanha anterior. Entretanto, os esforços da China para promover a sua própria indústria láctea têm colocado alguma incerteza sobre os preços do …

O preço do vinho em Portugal está baixo e os consumidores beneficiam de vinhos numa relação qualidade-preço “muito superior à média mundial”, afirma o enólogo e crítico de vinhos, Aníbal Coutinho. Adegas e produtores com dificuldade de escoamento estão a ficar à mercê de empresas distribuidoras, “que se aproveitam legitimamente …

A qualidade da água que sai nas torneiras dos portugueses continua a melhorar e em 2009 o cumprimento dos valores paramétricos estipulados atingiu 97,91 por cento, anunciou hoje o presidente da entidade reguladora do setor. Em conferência de imprensa, o presidente da Entidade Reguladora dos Serviços de Água e Resíduos …

Um novo estudo sobre emagrecimento, conduzido pela Universidade Ben-Gurion (BGU) do Negev, em Israel, e publicado na última edição do American Journal of Clinical Nutrition, revela que pessoas que consumiram leite ou produtos lácteos perderam mais peso do que aquelas que tomaram pouco ou nenhum desses alimentos. Independentemente da dieta, …

Portugal custou 732,8 milhões de euros ao orçamento agrícola da União Europeia no ano passado, no âmbito do Fundo Europeu Agrícola de Garantia (FEAGA), segundo um relatório divulgado pelo executivo comunitário. Deste total, 601,8 milhões referem-se ao pagamento de ajudas directas aos agricultores, seguindo-se 115,8 milhões em intervenções nos mercados …