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Notícias sobre Segurança Alimentar

CAP quer mais meios para combater a mosca da fruta

A CAP solicitou ao Ministério da Agricultura, que autorize os produtores de fruta, a reforçarem a utilização de produtos fitofarmacêuticos para combaterem os ataques de mosca da fruta que estão a ocorrer em inúmeros pomares de macieiras e citrinos sujeitos a protecção e produção integrada. O pedido, surge na sequência …

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Café pode reduzir riscos de cancro do colo do útero

As mulheres que bebem mais de três cafés por dia correm aparentemente menos riscos de contrair cancro do colo do útero, segundo um estudo japonês hoje divulgado. Encomendado pelo ministério japonês da Saúde, o estudo acompanhou 54 mil mulheres, com idades entre os 40 e os 69 anos, ao longo …

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Chocolate amargo reduz tensão arterial em 15 dias

Comer alguns gramas de chocolate meio-amargo enriquecido com flavonóides por dia durante duas semanas pode ajudar a reduzir os riscos de doenças cardíacas, sugere um estudo publicado na edição de Setembro da revista científica “Journal of Nutrition”. A pesquisa das universidades de L”Aquila, na Itália, e Tufts, em Boston, foi …

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EFSA não confirma propriedades alegadas por alguns alimentos

A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) contesta as informações publicadas pelos diferentes produtores de alimentos, nomeadamente os alegados benefícios dos produtos lácteos para os dentes das crianças. «Uma relação causa/efeito entre o consumo de leite ou de queijo e a boa saúde dentária das crianças ou um peso corporal …

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Orçamento do Estado reforça verbas para ASAE

O Ministério da Economia deverá ter um aumento entre 14 e 15 milhões de euros nas despesas de funcionamento para 2009, sendo que 16 por cento desta verba será para reforçar a Autoridade de Segurança alimentar e Económica (ASAE). A ASAE vai ter sob a sua alçada um dos laboratórios …

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Indústria francesa questiona desregulação do preço do leite

Ao avançar no sentido da desregulação do preço do leite, “o governo não tomou total consciência das consequências desta sua decisão”, afirmou Olivier Picot, presidente da Association de la Transformation Laitière Française (ATLA), entidade que agrupa as industrias do sector de lacticínios em França. Estas declarações doram proferidas na sequência …

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Projecto-piloto “Educação Alimentar Escolar”

Um projecto simples conseguiu que crianças dos 10 aos 12 anos de uma escola básica passassem a perceber os perigos da comida de plástico. O projecto-piloto “Educação Alimentar Escolar” foi criado pela Europacolon – Associação de Luta Contra o Cancro do Intestino com o objectivo de identificar os hábitos alimentares …

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