O Instituto de Conservação da Natureza (ICN) proibiu o director do Parque Nacional da Peneda-Gerês (PNPG) de assinar, juntamente com as câmaras de Amares, Vila Verde, Terras de Bouro e Póvoa de Lanhoso, um documento que declarava o Alto Cávado como “área privilegiada de agricultura biológica e zona livre de …
Ler Mais »Menos criadores de raça mirandesa
O número de criadores e o efectivo de animais de raça bovina mirandesa está a diminuir “drasticamente” nos concelhos de Vinhais e Bragança, segundo revelou Fernando Sousa, secretario técnico da Associação de Criadores de Raça Bovina Mirandesa. A situação fica a dever-se à estrutura fundiária da região, terrenos de pequena …
Ler Mais »Dieta rica em leite aumenta hipóteses de ter gémeos
Uma dieta rica em produtos lácteos pode aumentar as probabilidades de uma mulher vir a ter gémeos, revela um estudo britânico. A pesquisa, publicada no Jornal of Reproductive Medicine demonstrou que as mulheres que bebiam leite tinham cinco vezes mais hipóteses de vir a ter uma gravidez múltipla do que …
Ler Mais »Parlamento Europeu regula alegações nutricionais em produtos alimentares
O Parlamento Europeu aprovou hoje legislação para disciplinar as alegações nutricionais e de saúde, como “light”, “rico em fibras” ou “baixo teor de colesterol”, incluídas nos rótulos e nas campanhas publicitárias dos produtos alimentares. Foram também aprovadas regras sobre a adição de vitaminas e minerais. Segundo os novos regulamentos, os …
Ler Mais »UE Aumenta Restituições à Exportação de Carne de Aves em 10 a 20%
O Comité de Gestão da Carne de Aves e Ovos, reunido no passado dia 17 de Maio, decidiu aumentar as restituições à exportação de carne de aves em dez a 20 por cento. Foram, também, estudadas novas medidas de apoio ao sector. Estas decisões comunitárias enquadram-se na modificação da organização …
Ler Mais »Trinta e seis crianças internadas com intoxicação alimentar
Têm entre dois e seis anos e frequentam o ensino pré-primário em Beja. Ao todo, foram 36 as crianças, dos dois aos seis anos, que deram entrada no Serviço de Urgências do Hospital José Joaquim Fernandes com intoxicação alimentar, a partir das 17:00. As crianças frequentam o o ensino pré-primário …
Ler Mais »Editado Manual De Boas Práticas Para Queijarias Tradicionais
Foi recentemente editado um manual onde são abordados temas das boas práticas para a instalação de uma queijaria tradicional. São apresentadas características que devem ser tomadas em consideração para um bom funcionamento da queijaria. O principal objectivo do manual é sensibilzar as pessoas ligadas ao sector dos lacticínios sobre as …
Ler Mais »AESA Lança Rede de Especialistas Europeus para Analisar Risco de OGM
A Agência Europeia de Segurança Alimentar (AESA) convidou especialistas de todos os estados-membros a contribuir com teses para a melhoria da análise de risco de organismos geneticamente modificados (OGM) e do escrutínio contínuo dos mesmos. O organismo pretende, assim, reforçar a cooperação entre os países da União Europeia neste âmbito, …
Ler Mais »Leiria / Brucelose: Trabalhadores “resistem” a uso de protecção
Os trabalhadores do Matadouro de Leiria, onde nos últimos dias foram detectados 15 casos de brucelose, continuam a mostrar “resistência” à utilização do equipamento individual de protecção. Esta constatação foi hoje feita pela Autoridade de Saúde de Leiria (ASL), durante uma vistoria efectuada àquela unidade de abate de animais. O …
Ler Mais »Terras Bouro: Projecto de agricultura biológica envolve 17 produtores
Um total de 17 produtores da Associação de Produtores Biológicos de Terras de Bouro aderiram ao projecto “Território Versus Sustentabilidade” que está a ser desenvolvido no Município, disse hoje fonte do organismo. Segundo a fonte, o projecto, que pretende abranger até 32 produtores, representa um investimento de 250 mil euros, …
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Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal