Notícias

Notícias sobre Segurança Alimentar

Transgénicos estão a chegar

O Instituto de Conservação da Natureza (ICN) proibiu o director do Parque Nacional da Peneda-Gerês (PNPG) de assinar, juntamente com as câmaras de Amares, Vila Verde, Terras de Bouro e Póvoa de Lanhoso, um documento que declarava o Alto Cávado como “área privilegiada de agricultura biológica e zona livre de …

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Menos criadores de raça mirandesa

O número de criadores e o efectivo de animais de raça bovina mirandesa está a diminuir “drasticamente” nos concelhos de Vinhais e Bragança, segundo revelou Fernando Sousa, secretario técnico da Associação de Criadores de Raça Bovina Mirandesa. A situação fica a dever-se à estrutura fundiária da região, terrenos de pequena …

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Dieta rica em leite aumenta hipóteses de ter gémeos

Uma dieta rica em produtos lácteos pode aumentar as probabilidades de uma mulher vir a ter gémeos, revela um estudo britânico. A pesquisa, publicada no Jornal of Reproductive Medicine demonstrou que as mulheres que bebiam leite tinham cinco vezes mais hipóteses de vir a ter uma gravidez múltipla do que …

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Editado Manual De Boas Práticas Para Queijarias Tradicionais

Foi recentemente editado um manual onde são abordados temas das boas práticas para a instalação de uma queijaria tradicional. São apresentadas características que devem ser tomadas em consideração para um bom funcionamento da queijaria. O principal objectivo do manual é sensibilzar as pessoas ligadas ao sector dos lacticínios sobre as …

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