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O ministro da Agricultura, António Serrano, disse, em Bruxelas, que a subida dos preços de alimentos como leite, pão e carne será inevitável se o preço dos cereais continuar a subir. Serrano defendeu a intervenção da Comissão Europeia no mercado internacional dos cereais. “É uma inevitabilidade a subida de preços …

A interprofissão láctea holandesa tornou recentemente públicos os dados correspondentes a 2009, os quais mostram que as entregas de leite aumentaram 1,5 por cento, alcançando 11,5 milhões de toneladas e considerando o balanço entre entradas e saídas de leite do país, as indústrias holandesas dispuseram de 11,7 milhões de toneladas …

Aumentar a ingestão de magnésio, através da alimentação ou de suplementos vitamínicos, pode ajudar a prevenir a diabetes, aponta um estudo publicado na revista “Diabetes Care”. Num estudo da University of North Carolina em Chapel Hill, EUA, os investigadores, liderados por Ka He, verificaram que o consumo de magnésio reduziu …

O aumento do preço dos cereais fez disparar em dez por cento os custos de produção no sector do leite e da carne, mas os produtores não têm esperança de ver reflectida essa subida no preço que é cobrado ao consumidor nas prateleiras do supermercado. Contactadas, as principais cadeias de …

Cerca de sete mil pessoas marcaram presença no evento “Vinhos do Alentejo em Lisboa”, organizado pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), com produção da Essência do Vinho, que decorreu nos passados dias 24 e 25 de Setembro no Lx Factory. No evento estiveram representados 61 produtores da região do Alentejo …

A naringenina, o antioxidante que confere o sabor amargo à toranja, bem como a outros frutos cítricos, pode ser útil para os diabéticos ao aumentar a sensibilidade à insulina, aponta um estudo publicado na revista “PLoS ONE”. Um estudo conjunto de cientistas da Universidade Hebraica de Jerusalém, em Israel, e …

A actual situação do preço dos cereais e o seu impacto no sector da alimentação animal, em especial na do sector dos porcos, foi um dos temas de debate no Conselho de Ministros de Agricultura da União Europeia. A delegação da Polónia pediu à Comissão que retire cereais da intervenção …

Autoridades mundiais temem volatilidade no mercado de matérias agrícolas. Cereais, arroz, carne e leite. São os bens alimentares com maior probabilidade de virem a pesar mais nos bolsos dos consumidores. E tudo isto pelo aumento do preço dos cereais nos mercados internacionais. O ministro da Agricultura, António Serrano, referiu ontem, …

Um tratamento com vitamina C melhora rapidamente o estado emocional de pacientes hospitalizados, de acordo com um estudo publicado na revista “Nutrition”. Num ensaio clínico, realizado por investigadores do Jewish General Hospital e do Lady Davis Institute for Medical Research, no Canadá, foram seleccionados, de modo aleatório, pacientes internados no …

Produtores de leite e carne queixam-se do aumento dos custos de produção, considerando que será quase inevitável reflectir esses custos no consumidor final. Com a subida do preço dos cereais e a instabilidade dos mercados, o concentrado de milho e soja para alimentar as vacas aumentou dez por cento no …