Notícias

Notícias sobre Segurança Alimentar

Pesca do bacalhau pode ser proibida em 2007

A pesca do bacalhau deve ser completamente banida do mar do Norte em 2007, sob pena de os stocks desaparecerem completamente dentro de poucos anos. Esta é a proposta radical dos cientistas do Conselho Internacional de Exploração dos Mares (CIEM), organização que coordena a pesquisa no Atlântico Norte sobre pescas …

Ler Mais »

UE Prepara Nova Regulamentação Sobre a Informação Nutricional

A União Europeia está a trabalhar numa nova regulamentação, que poderá vir a ser aprovada ainda nos finais deste ano, sobre o conteúdos dos rótulos que acompanham os alimentos, especialmente relacionada com aspectos nutricionais. Neste sentido, as novas exigências de saúde por parte dos consumidores obrigam a adequar a oferta …

Ler Mais »

Morangos Contribuem para Preservação da Memória a Longo Prazo

O Instituto Salk de Estudos Biológicos, nos Estados Unidos, publicou um estudo segundo o qual a fisetina, que é uma substância existente em morangos e outras frutas e hortícolas, estimula os mecanismos cerebrais ligados à memória de longo prazo. Os investigadores norte-americanos explicaram que a procura científica de um composto …

Ler Mais »

FIPA Apresenta Boas Práticas da Indústria Alimentar

A FIPA apresentou, enquadrada nas comemorações do Dia Mundial da Alimentação, a sua brochura “Iniciativas da Indústria Alimentar para a Promoção de Estilos de Vida Saudável”, elaborada no âmbito da iniciativa Vitalidade XXI – Indústria Alimentar por uma Vida Saudável e que tem por objectivo divulgar as boas práticas da …

Ler Mais »

Ministros da UE Voltam a Debater Reforma do Vinho

O Conselho de Ministros da Agricultura da União Europeia vai reunir, nos próximos dias 24 e 25 de Outubro, para debater a reforma da organização comum de mercado do vinho. De acordo com o Diário Digital Agrário, esta será a terceira vez que a reforma do sector vitivinícola se encontra …

Ler Mais »

Holanda Identifica Insecto Causador da Língua Azul

O Instituto Central para o Controlo de Doenças Animais da Holanda identificou a subespécie do insecto que está a transmitir a língua azul aos animais do país. Trata-se, com alguma certeza, do Culicoides obsoletus, subespécie Dewulfi. O laboratório de referência da União Europeia confirmou, também que o serótipo identificado é …

Ler Mais »