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O Ministério da Agricultura e Pescas vai começar a fazer testes de vacinação nos coelhos bravos para travar a epidemia de febre hemorrágica que está a dizimar a espécie, segundo adiantou ao JN o secretário de Estado dos Recursos Florestais , Rui Gonçalves. Em causa está não apenas a manutenção …

A Comissão Europeia propôs um novo regime para a importação de manteiga da Nova Zelândia, respeitando a decisão do Tribunal Europeu de Justiça, que considerou, em Julho, o actual regime discriminatório. Levando também em conta as preocupações levantadas pela própria Nova Zelândia, o novo regime vai atribuir 55 por cento …

Um novo processo de tratamento do leite por alta pressão mantém o sabor fresco do produto ao mesmo tempo que elimina as bactérias e aumenta o seu prazo de validade, referem investigadores norte-americanos, ligados à Oregon State University. O processamento de pressão hidrostática desenvolvido pelo investigador Michael Qian e sua …

A APED (Associação Portuguesa das Empresas de Distribuição) conta actualmente com 86 empresas associadas, que, no conjunto têm cerca de 1600 lojas, com uma área de venda total superior a 1,5 milhões de metros quadrados, mais de 56 mil trabalhadores, e prevê que o conjunto dos seus associados possa atingir …

Pelos menos cinco jovens morreram em Portugal, nos últimos anos, vítimas de anorexia, uma doença silenciosa que é fatal se não for tratada a tempo. O Hospital de Santa Maria, em Lisboa, recebe uma média de quatro novos doentes por semana, não só com anorexia, mas também com bulimia e …

Os franceses da Danone continuam a apostar no vector saúde, seguindo a linha de produtos como o Activia, o Actimel ou o Danacol. Um novo produto será colocado no mercado já no início de 2007 e chamar-se-à Essensis e pretende humidificar a pele e melhorar a sua textura. Este produto …

Os alimentos funcionais, ou seja, aqueles que contêm um ou mais ingredientes bio-activos com o fim de reduzir o risco de patologias, representam já cerca de 17 por cento do mercado alimentar em Espanha, devendo recordar-se que os primeiros alimentos desta grande categoria a serem comercializados no país vizinho, foram …

A proibição de importação de aves em cativeiro, em vigor na União Europeia desde Outubro de 2005 no quadro da luta contra a g ripe das aves, vai ser prolongada até Março de 2007, anunciou hoje a Comissão Europeia. Em comunicado, o executivo comunitário indica que a sua proposta de …

Já foi o ouro de Portugal e continua a ser uma grande riqueza. O azeite, ingrediente fundamental da saudável dieta mediterrânica, não é só tempero. Serviu de combustível de iluminação e também de medicamento. Basta saber que tem entre os seus componentes o ácido acetilsalicílico, base da muito divulgada aspirina. …

As autoridades portuguesas iniciaram ontem uma investigação a ganadarias para apurar a existência de gado português submetido a um tratamento químico ilegal para engordar, na sequência de uma investigação em Espanha que levou à detenção de oito pessoas. Em declarações à agência Lusa, o porta-voz da Autoridade de Segurança Alimentar …