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Notícias sobre Segurança Alimentar

Vacas transgénicas produzem leite com insulina

Cientistas argentinos garantem ter conseguido criar vacas transgénicas capazes de produzir leite com insulina, a hormona de que parte dos diabéticos depende para normalizar os níveis de glicose no sangue. Os animais foram clonados e geneticamente modificados em laboratório para serem capazes de produzir leite com um precursor da insulina …

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Consumo de pistácios pode reduzir o colestrol

A revista Forbes noticiou a publicação de um estudo científico que indica que o consumo de pistácios pode contribuir para a redução do colesterol. Experiências demonstraram reduções de 11,6 por cento no LDL, o colesterol “mau”. A investigação concluiu, também, conforme escreve o Agrodigital, que os pistácios contêm a mesma …

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Olhão: Docapesca alvo da ASAE

Cerca de 700 quilos de pescado apreendidos e cinco armazéns da Docapesca de Olhão encerrados é o balanço da operação de fiscalização desencadeada esta terça-feira pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE). No local estiveram seis brigadas, compostas por 15 inspectores, segundo o comunicado da entidade. Dos 684 quilos …

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