O Governo argentino concorda congelar os preços da carne de suíno para controlar a inflação, e atribui subsídios aos suinicultores, que comercializem carne no mercado interno, na compra de rações. A Argentina estabeleceu um acordo com a Associação de Suinicultores, da qual fazem parte mais de 200 produtores argentinos, e …
Ler Mais »Vegetais orgânicos mais saudáveis
Um estudo realizado por investigadores americanos da Universidade da Califórnia, sugere que o consumo de frutas e hortícolas orgânicas faz melhor à saúde comparativamente a alimentos cultivados com o uso de fertilizantes. Os cientistas compararam tomates orgânicos com os convencionais e chegaram à conclusão que os primeiros têm quase o …
Ler Mais »Redução do preço da manteiga
Segundo a reforma da Política Agrícola Comum (PAC), os valores de apoio à manteiga sofreram uma redução de cinco por cento, estabelecendo um valor de 2,218 euros por tonelada. As alterações, em vigor desde 1 de Julho, não tiveram qualquer efeito no mercado tendo em conta que no mês de …
Ler Mais »Confraria da Cereja de Portugal toma hoje posse na Covilhã
A promoção de iniciativas que dinamizem a produção de cereja e divulguem as qualidades do fruto são duas das principais preocupações do chanceler da Confraria da Cereja de Portugal, que hoje toma posse na Covilhã. Apesar de nascer na Cova da Beira, a nova entidade promete dar atenção à cereja …
Ler Mais »Dois quadrados de chocolate negro fazem baixar a tensão arterial e não engordam
O consumo de dois quadrados de chocolate negro por dia, que equivalem a 30 calorias, é suficiente para reduzir a Tensão Arterial sem ganhar peso, segundo um estudo alemão publicado no “Journal of The American Medical Association”. Já era sabido que o consumo de cem gramas de alimento achocolatado por …
Ler Mais »Novas regras limitam utilização de alegações de saúde e nutricionais
Desde o passado dia 1 Julho entraram em vigor as novas regras europeias de rotulagem. De acordo com o novo regulamento europeu sobre alegações nutricionais e de saúde, as marcas que façam uma afirmação desta natureza, têm que assegurar que os ingredientes activos ou os alimentos em que estes se …
Ler Mais »Gripe das aves: Mais de 1200 aves domésticas abatidas na Turíngia como medida de precaução
As autoridades sanitárias alemãs mandaram abater ontem na Turíngia, no leste do país, cerca de 1200 frangos, gansos e patos, após ter sido detectada uma ave de capoeira com a variante H5N1, altamente patogénica, do vírus da gripe das aves. O laboratório de referência alemão, o Instituto Friedrich-Loeffler, confirmou na …
Ler Mais »Gripe das Aves: Alfândegas da Holanda utilizam cães para detectar vírus H5N1
As alfândegas holandesas estão a recorrer a cães treinados para detecção do vírus da gripe das aves no aeroporto Schipol, de Amsterdão, para supervisionar os voos provenientes de países de risco, anunciaram as autoridades. Dois cães são encarregados de inspeccionar as bagagens provenientes da China, Tailândia, Egipto, Rússia e Turquia, …
Ler Mais »ASAE: Milhares de apreensões
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) já apreendeu milhares de pastas dentífricas Colgate falsificadas à venda em Portugal, no âmbito de uma operação que está a realizar em todo o território nacional. “Até às 15h00 apreendemos milhares de pastas dentífricas” no âmbito da operação que começou hoje de …
Ler Mais »Diplomas aprovados|Controlo de alimentação de animais e produção de espécies hortícolas
O Conselho de Ministros aprovou ontem a transposição de directivas comunitárias para a ordem de jurídica interna no âmbito do controlo dos alimentos para animais e a produção de controlo de espécies hortícolas. […] Decreto-Lei que transpõe para a ordem jurídica interna a Directiva n.º 2005/6/CE, da Comissão, de 26 …
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Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal