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Pelo quinto ano consecutivo os “Douro Boys” – cinco viticultores da Região Demarcada do Douro – reúnem-se em Setembro para dar a conhecer os seus melhores vinhos e “conquistar” o mercado internacional. Os “Douro Boys” são um grupo de cinco grandes produtores que, desde 2002, unem esforços para promover os …

A ideia persistente segundo a qual tomar vitamina C permite reduzir os riscos de contrair uma constipação é um mito, concluíram investigadores que se basearam em cerca de trinta estudos que abrangeram 11 mil pessoas. Apenas as pessoas submetidas a esforços físicos extremos, como os maratonistas ou os soldados, correm …

Cheias na Argentina, seca na Oceania, preço do petróleo e crescimento do rendimento nos países subdesenvolvidos são os principais motivos apresentados para o súbito aumento dos preços do leite no mercado internacional. Isso é verdade, mas não a verdade inteira, refere o conceituado investigador brasileiro Paulo do Carmo Martins. Há …

Depois dos brinquedos, pastas de dentes, comida para cães e gatos nos Estados Unidos e produtos com ervas medicinais no Canadá, é agora a vez dos alimentos provenientes da China serem apontados pela França como perigosos, revela o jornal francês Le Monde. Alguns apresentam riscos graves para a saúde, de …

O presidente da Comissão Europeia, Durão Barroso, afirma-se confiante nos fundamentos da economia europeia e prevê que o crescimento “equilibrado e são” se mantenha, apesar dos receios de alguns de que seja afectado pela actual crise financeira. As afirmações constam de um entrevista que Durão Barroso deu a alguns jornais …

O preço dos produtos lácteos dispara. O consumo das potências emergentes como a China ou a Índia encarecerá o leite e os seus derivados. O litro de leite em Espanha alcançará o preço de um euro dentro de meia dúzia de semanas, encarecimento que afectará os diversos produtos derivados,como a …

As novas regras aprovadas pelo Ministério do Ambiente para garantir a qualidade das águas para “consumo humano” foram já publicadas em Diário da República. Depois das várias acções levadas a cabo após o Decreto-lei de 2005, o Governo sentiu a necessidade de introduzir “novos parâmetros no controlo da água” para …

Um copo de leite por dia pode ajudar a reduzir o risco de Diabetes e Doenças Cardiovasculares, ao reduzir o risco de Síndrome Metabólica, revela um estudo da Universidade de Cardiff, no País de Gales, publicado no “Journal of Epidemiology and Community Health”. Ao longo de 20 anos, o estudo …

A autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE) detectou, em Novembro, alimentos transportados de Espanha em camiões utilizados no transporte de resíduos, concluindo agora que os produtos recolhidos apresentavam contaminações elevadas de alumínio. Os laboratórios analisaram casca de soja e ervilha seca para alimento de animais e batata para …

A Comissão Europeia (CE) fixou zonas de segurança estabelecidas provisoriamente pelas autoridades alemãs em redor do foco de gripe das aves detectado em Erlangen, no estado da Baviera. Em cumprimento da directiva europeia sobre a gripe das aves, as autoridades nacionais devem estabelecer dois perímetros de segurança com um raios …