A proibição da utilização de farinhas de origem animal nas rações, em vigor desde a última crise das “vacas loucas”, prosseguirá pela menos até ao próimo ano, já que a Comissão Europeia não vai propor até 2009 (quando termina o seu actual mandato) que sejam suavizadas as restrições actuais no …
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A União Europeia abriu inquéritos anti-subvenções e anti-dumping sobre as importações de biodiesel a partir dos Estados Unidos. Após o exame das denúncias apresentadas pela indústria europeia, a Comissão Europeia concluiu que a investigação se justifica porque eles têm fornecido provas suficientes da existência de subsídios para o sector de …
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A carne de borrego à venda na Grande Lisboa e no Grande Porto tem problemas de higiene e de conservação, o que se reflecte na sua qualidade, revela um estudo da Pro Teste, revista da Deco. A associação pede a intervenção da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) para …
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O Instituto Internacional de Agricultura tropical (IITA) desenvolveu um sistema para introduzir com êxito a cultura de arr4oz de alto rendimento nas regiões húmidas da Nigéria, incluído num trabalho financiado pelo governo japonês. Os rendimentos médios obtidos com este novo processo são de 3,5 toneladas por hectare (ha), o que …
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O PE votou recentemente (05/06/2008), em primeira leitura, sobre uma proposta que prevê que os operadores de empresas do sector alimentar possam ser isentos da obrigação de criar, aplicar e manter um ou mais procedimentos permanentes com base nos princípios da análise do risco e pontos de controlo críticos (HACCP). …
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Investigadores ibero-americanos liderados por uma cientista da Universidade de Coimbra estão a desenvolver um alimento probiótico a partir do soro do leite, normalmente rejeitado para o ambiente, apesar de ser altamente poluente e o tratamento como efluente industrial ser caro. O projecto, anunciado recentemente, envolve cerca de 60 cientistas de …
Ler Mais »Investigadores ibero-americanos liderados por uma cientista da Universidade de Coimbra estão a desenvolver um alimento probiótico a partir do soro do leite, normalmente rejeitado para o ambiente, apesar de ser altamente poluente e o tratamento como efluente industrial ser caro. O projecto, anunciado recentemente, envolve cerca de 60 cientistas de …
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Gasolina, transportes, alimentos. Os preços sobem nos mercados e têm chegado com toda a força às famílias. Esta segunda-feira, soube-se que a inflação nacional continua a subir, apesar de ser a segunda mais baixa da Europa. Em Maio, os preços subiram 2,8% em comparação com o mesmo mês do ano …
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Macau vai reforçar a vigilância e recolha de amostras nos locais de venda de aves depois de Hong Kong ter suspendido a comercialização e ter abatido todas as aves devido à confirmação do vírus H5N1 em vários locais do território. Além de reforçar a vigilância, as autoridades de Macau pretendem …
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O sector da carne de vaca apresenta um défice excessivo da balança de pagamentos para 355 milhões de euros, informou o Observatório dos Mercados Agrícolas e das Importações Agro-Alimentares (OMAIAA). Segundo o observatório, no ano passado saíram do país 671 toneladas de carne de bovino, no entanto, em compensação, entraram …
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Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal