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Notícias sobre Segurança Alimentar

Soja protege a função pulmonar

O consumo de produtos à base de soja foi associado a uma melhor função pulmonar e a uma menor propensão para desenvolver a doença pulmonar obstrutiva crónica (DPOC), revela um estudo da Curtin University of Technology, na Austrália. No estudo, foram avaliados 640 pacientes de seis hospitais japoneses, 300 com …

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Álcool mata um em cada dez europeus

O consumo de álcool na Europa conduz à morte de uma em cada dez pessoas, segundo dois estudos publicados na revista “Lancet”, os quais referem que, a nível mundial, a taxa é de uma morte por cada 25 habitantes. A investigação, liderada por Jürgen Rehm, do Centre for Addiction and …

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Gripe A: Mais duas crianças infectadas em Portugal

O Ministério da Saúde informou que duas crianças estão infectadas com o vírus da Gripe A (H1N1), elevando para 20 o número de casos confirmados em Portugal. Um dos casos é um menino de nove anos, regressado de Palma de Maiorca e que está internado no Hospital Dona Estefânia, em …

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Estar um pouco acima do peso pode prolongar a vida

As pessoas que estão abaixo do peso e os obesos correm um maior risco de morte do que as pessoas que se encontram ligeiramente acima do peso normal, de acordo com um levantamento efectuado no Canadá e que foi publicado na revista “Obesity”. O Índice de Massa Corporal (IMC) é …

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Frutas e legumes disformes voltam aos supermercados

As regras de normalização para a comercialização de frutas e legumes acaba esta quarta-feira para 26 produtos. Uma medida que é apenas lógica política em tempos de crise, dizem uns, enquanto outros falam de contradições da Política Agrícola Comum. Regressam hoje aos supermercados as frutas e legumes disformes. Cenouras nodosas, …

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Gripe A: Confirmado o 18º caso em Portugal

Um novo doente com gripe A (H1N1) foi confirmado hoje em Portugal, elevando para 18 o número de infectados no País, informou o Ministério da Saúde, assinalando que se trata de pacientes que contraíram o vírus no estrangeiro. O novo caso confirmado hoje à tarde por análise laboratorial é o …

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