Limpeza em Alta Pressão por Aspersores

Os grandes tanques, e recipientes semelhantes, são difíceis de lavar e desinfectar à mão; enchê-los com detergentes e desinfectantes para se proceder à operação de lavagem e desinfecção é pouco económico. Nestes casos, são colocados aspersores no interior, móveis ou fixos, dispostos de forma a que o líquido nebulizado atinja toda a superfície interior. As cabeças dos aspersores podem ser fixas ou giratórias. O sistema de nebulizadores fixos é utilizado na limpeza de cintas transportadoras. Ambos funcionam em alta pressão.

Comparado com o sistema manual, o sistema CIP apresenta as seguintes vantagens:

• menor custo da mão-de-obra
• funcionamento mais económico devido a um aproveitamento óptimo das soluções de limpeza e desinfecção
• melhores standard de higiene, desde que se sigam rigorosamente os programas de limpeza e desinfecção
• maior segurança – diminuição de manipulação de matérias perigosas tais como alcalis e ácidos fortes