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A casca e a polpa dos citrinos que se obtém como subproduto da indústria de sumos e que actualmente se utiliza para a alimentação animal, também pode ser empregue como matéria-prima para a produção de bioetanol, indica o Serviço de Investigação Agrícola dos Estados Unidos (ARS).
Segundo explica o Agrodigital, as cascas dos citrinos são ricas em pectinas, celulose e hemiceluloses, que podem ser hidrolisados em açúcares fermentáveis e em bioetanol. Tendo por base esta informação, os investigadores do ARS criaram um processo capaz de realizar essa conversão de forma económica e a grande escala, estando já em construção uma fábrica piloto que produzirá 40 000 litros de bioetanol.
Fonte: Agrodigital e Confragi
