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Notícias sobre Segurança Alimentar

Deco chumba saladas ‘fast-food’

Associação de consumidores exige uma fiscalização mais eficaz de tudo o que envolve a preparação de refeições. Se frequenta cadeias de fast-food e pensa que uma salada de frango é mais saudável que uma sandes ou um hambúrguer está enganado, garantem os técnicos da Deco. Estas saladas são pouco nutritivas, …

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Austrália: Busca de Compostos Bioactivos no Leite

De acordo com investigadores australianos, o leite de vaca poderá ser utilizado para produzir produtos de especial valor nutritivo – farmaceutico ou agroquímico – de elevado valor acrescentado. Neste sentido, uma equipa da Universidade de Queensland, a empresa de biotecnologia Microbial Screening Technologies e a empresa MG Nutritionals, que é …

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Grécia: NestléCompra Empresa de Gelados

A suíça Nestlé vai comprar a grega Delta Ice Cream por um valor de 240 milhões de euros, anunciou a empresa helvética esta segunda-feira. A Delta conta com quatro fábricas de gelados e é líder de mercado neste segmento na Grécia, Bulgária, Macedónia, Roménia e Sérvia e Montenegro. No ano …

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Agricultores Nacionais Estão 11% Mais Pobres

Os rendimentos dos agricultores portugueses registaram, em 2005, uma quebra de 11%, indicam as previsões do instituto de estatísticas europeu, o Eurostat. Segundo o Eurostat, entre as regiões do Norte e do Sul europeu, os rendimentos manifestaram comportamentos diferentes, tendo a Lituânia registado a maior subida, com 25,9%, seguida da …

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Suíça Volta a Permitir Criação de Aves ao Ar Livre

A Suíça cancelou, na sexta-feira, a proibição de criar aves ao ar livre. O objectivo da medida era prevenir a propagação da gripe das aves, mas com o fim da época migratória já não há perigo para as aves domésticas. As autoridades suíças instauraram a proibição de manter aves ao …

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