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As autoridades veterinárias nigerianas enviaram amostras de aves que apareceram mortas numa exploração avícola no estado de Kano, no norte da Nigéria, para serem analisadas num laboratório veterinário, a fim de determinar se os animais estavam ou não infectados com o vírus H5N1, a estirpe mais perigosa da gripe das …

A sopa ainda é considerada pelos portugueses como um alimento indispensável, mas a tendência é para ser cada vez menos consumida, segundo um estudo da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ex-APSA) recentemente divulgado. O estudo identificou três grupos consoante o seu comportamento face à alimentação: os pouco ou nada …

A Comissão Europeia fixou hoje níveis máximos para a presença de dioxinas e PCB na alimentação animal e de origem animal, dois químicos tóxicos que podem provocar cancro, lesões no fígado e problemas de fertilidade. A nova legislação estabelece o máximo permitido da combinação de dioxinas e PCB (difenilpoliclorados) nos …

Os governos de Portugal e de Espanha vão levantar as restrições à circulação de animais nas zonas condicionadas devido à presença da doença da Língua Azul, graças à diminuição do perigo de contágio, revelou o director-geral de Veterinária. Em declarações à agência Lusa, Carlos Agrela Pinheiro adiantou que as últimas …

Um laboratório da Organização Mundial de Saúde (OMS) confirmou mais duas mortes na Indonésia devido à gripe das aves, elevando a 16 o número de mortos no país, anunciou hoje fonte do Ministério da Saúde indonésio. Os resultados dos testes efectuados a um jovem vendedor de frangos, que morreu no …

A Câmara de Alfândega da Fé divulgou que vai apoiar a partir de hoje a certificação dos produtos de agricultura biológica biológicos para incentivar os agricultores a apostarem nesta área. Outro dos objectivos da autarquia é fazer do concelho uma referência nacional na agricultura biológica. A autarquia transmontana assinou hoje …

Médicos de todo o País, reunidos ontem no Hospital de Santa Maria, em Lisboa, assumiram não saber o que fazer diante da suspeita de um caso de gripe das aves em seres humanos. Para tranquilizá-los, a subdirectora-geral de Saúde, Graças Freitas, afirmou que as medidas para lidar com a eventualidade …

Cientistas do Centro para Controlo da Doença norte-americano criaram um protótipo de vacina contra a eventual pandemia em humanos da gripe das aves através de engenharia genética, noticiou ontem a BBC News na sua página da Internet. Este é um dos primeiros passos para a criação de uma vacina de …

As práticas da agricultura sustentável, entre elas a produção integrada, poderão aumentar em grande medida a produção de alimentos nos países em desenvolvimento, indica um estudo da Universidade de Essex, no Reino Unido, que monitorizou 286 projectos agrícolas em 57 países. A investigação apurou que aplicando tais tecnologias os rendimentos …

A Comissão Europeia adoptou, hoje, nova legislação sobre os níveis máximos de dioxinas e PCBs permitidos em alimentos, tanto para consumo humano como animal. A partir de Novembro de 2006, as novas regras entram em vigor. Os níveis máximos de dioxinas permitidos em alimentos já estão em vigor desde Julho …