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Notícias sobre Segurança Alimentar

Tomate: Indústria Nacional Está em Risco

Caso a União Europeia adopte o desligamento das ajuda à produção de tomate, já aplicado noutras culturas agrícolas, em Portugal poderão encerrar várias unidades de transformação, alerta a associação dos industriais do sector. De acordo com a Associação dos Industriais do Tomate, lê-se no Jornal de Notícias, «o desligamento dos …

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Vinho do Porto vale 8,3 milhões

A exportação de Vinho do Porto para França, através da cadeia de supermercados Carrefour, totalizou 8,3 milhões de euros no ano passado, mais 96 por cento do que em 2004. A revelação foi feita ao Correio da Manhã por Maria Sousa Silva, directora da Carrefour em Portugal. A retalhista francesa …

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Publicada Lista dos 10 Alimentos mais Saudáveis

A instituição norte-americana Clínica Mayo publicou recomendações dos dez alimentos mais saudáveis, incluindo nove produtos de origem vegetal e apenas um de origem animal. As maçãs são um dos produtos referidos, explicando-se que são uma importante fonte de pectina, uma fibra que reduz o colesterol e a glucose; além disso, …

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