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Notícias sobre Segurança Alimentar

Espanha: Novas Normas de Qualidade para Queijos

O Conselho de Ministros espanhol aprovou um Real Decreto através do qual são aprovadas as normas de qualidade para queijos e queijos fundidos fabricados em Espanha e que sejam destiandos a comercialização. Nas especificações criadas são considerados factores como a origem do leite, a maturação, o conteúdo em gordura, seus …

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Coelho bravo em risco

A abertura do regime geral de caça fica marcada pela preocupação dos caçadores no que respeita às epidemias que estão a afectar o coelho bravo, uma das espécies favoritas da actividade venatória. A doença viral hemorrágica está, segundo a Federação Nacional de Caçadores (Fencaça), a “dizimar a espécie”. “Daqui a …

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Brasil: Prevista Nova Lei de Fitossanitários

O Governo brasileiro planeia implementar, em 2007, uma nova lei de fitossanitários. A normativa vigente é relativamente recente (1989), mas está a ser objecto de várias críticas dos especialistas e de institutos de investigação, sobretudo no que respeita à falta de mecanismos eficientes para reduzir o nível de resíduos nos …

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Sondagem: Produtores Britânicos Recebem Pouco Dinheiro pelo seu Leite

Uma sondagem realizada pelo diário britânico Daily Telegraph´s indica que a opinião pública considera que os produtores de leite não recebem um preço justo pelo leite que produzem. O inquérito, elaborado online, perguntava: “Considera que os produtores recebem dinheiro suficiente pelo seu leite?”. A esta pergunta, especifica o Agrodigital, 92% …

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AEP Lança Iniciativa “Compro o que é Nosso”

A Associação Empresarial de Portugal (AEP) dá a conhecer na próxima semana uma iniciativaa inovadora de sensibilização para o consumo de produtos e marcas nacionais que abrange empresas, trabalhadores e consumidores. Com o lema “Compro o que é nosso”, a iniciativa prevê um investimento de 2,1 milhões de euros e …

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Lançamento ‘Menu do Chef’

A Vodafone e a cadeia Lágrimas Catering lançaram o “Menu do Chef”, um serviço inovador e exclusivo em Portugal. O novo serviço disponibiliza aos clientes Vodafone receitas culinárias, simples mas requintadas, concebidas pelos ‘chefs’ Joachim Koerper, Vítor Sobral, Ricardo Ferreira, Augusto Gemelli e Albano Lourenço (Eleven, Terreiro do Paço, Vila …

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