Notícias

Notícias sobre Segurança Alimentar

“Mundo da Maçã” Regressa a Alcobaça

Até ao próximo domingo, a maçã será rainha em Alcobaça, no “Mundo da Maçã”. Mais uma vez, aquele produto da região volta a mostrar as suas potencialidades ao público, no pavilhão Mercoalcobaça. O Jornal de Notícias especifica que, no Mercoalcobaça, os apreciadores da maçã vão conhecer as distintas variedades do …

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Estudo Propõe Transformar Tomates em Vacinas Comestíveis

A Universidade da Carolina do Sul, nos Estados Unidos, propôs um novo método de vacinação contra o paludismo e a malária, que consiste na utilização de tomates transgénicos de diferentes formas e cores. Estes frutos adoptariam formas e cores distintas conforme os antígenos de malária que contenham, correspondendo a diferentes …

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Estudo Aponta Vantagens da Utilização de Plantas Transgénicas

A Universidade de Newcastle elaborou um estudo sobre as vantagens das plantas geneticamente modificadas que utilizam a tecnologia Bt, ou seja, que beneficiam de auto-protecção contra insectos. Alguns estudos científicos têm a apontado a possibilidade da utilização destas plantas fomentar o aparecimento de insectos mais resistentes, potenciando a invalidação da …

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CE Elabora Compilação das Normas Zootécnicas para o Suíno

A Comissão Europeia elaborou uma compilação legislativa das normas zootécnicas referentes ao sector dos suínos. A legislação pretende promover o livre comércio de animais reprodutores e proteger a entrada para livros genealógicos. A compilação integra os seguintes documentos legislativos: · Directiva básica; · Reconhecimento das organizações de criadores de raças …

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Consumo de Nozes Combate Acumulação de Gordura nas Artérias

Um estudo, realizado pelo Hospital Clínico da Universidade de Barcelona, indica que ingerir nozes após as refeições pode ajudar a diminuir os malefícios causados às artérias pelos alimentos mais gordurosos. A dose diária recomendada é 28 gramas de nozes. A investigação, financiada parcialmente pela Comissão da Noz da Califórnia e …

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Dieta Mediterrânea Protege contra Alzheimer

A designada dieta mediterrânea, baseada em frutas, legumes, azeite e moderação no consumo de carnes e laticínios, pode reduzir os riscos da doença de Alzheimer, por razões ainda desconhecidas, disseram ontem pesquisadores investigadores do Centro Médico da Universidade Columbia, em Nova Iorque. O estudo, desenvolvido a partir de análises realizadas …

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