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Notícias sobre Segurança Alimentar

Fischer Boel: Sector do açúcar tem de renunciar a mais quotas

A comissária da Agricultura, Mariann Fischer Boel, avisou, ontem no Conselho de Ministros da Agricultura da União Europeia, os estados-membros da necessidade da sector do açúcar ceder mais das suas quotas de produção. No primeiro ano da reforma do sector açucareiro, as indústrias venderam 1,5 milhões de toneladas de quotas …

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Vinagres portugueses: Viagem ao reino da acidez

Imagina-se numa prova de vinagres? Uns pingos numa bolinha de arroz cozido sem sal para total neutralidade do suporte, após a devida apreciação visual da cor e olfactiva do aroma, quase como se de vinho se tratasse. Para a engenheira Ana Maria Teixeira, que de vez em quando organiza estas …

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ASAE deteve 157 comerciantes e apreendeu 17,5 M€ este ano

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) deteve 157 comerciantes e selou 405 locais desde Janeiro deste ano. O valor do material apreendido, por ser impróprio para comercialização e consumo, chega aos 17,5 milhões de euros, de acordo com a edição desta segunda-feira do Correio da Manhã. Ao todo …

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Britânicos inventam teste que determina potabilidade da água

Um grupo de universitários britânicos desenvolveu um teste que permite determinar a potabilidade da água ao detectar a presença de arsénio. Este sistema, que pode ser utilizado directamente pelos consumidores, poderia ajudar milhões de pessoas no mundo que sofrem com poços contaminados com essa substância tóxica. O teste desenvolvido pelos …

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UE: Conselho Agricultura / Pescas de Novembro 2006

O Conselho de Agricultura e Pescas reúne-se amanhã e terça-feira (20 e 21 Novembro), em Bruxelas, sob a Presidência do Sr. Juha Korkeaoja, Ministro da Agricultura e Floresta da Finlândia. Segunda-feira de manhã e terça todo o dia, o Conselho tratará assuntos relacionados com a pesca. Os assuntos relativos à …

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