A Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, nos últimos dias, numa empresa de compotas, em Leiria, 70 toneladas de polpa de marmelo impópria para consumo. Nos bidões onde a fruta era guardada, os inspectores detectaram bolor e até mosquitos. A empresa, localizada na freguesia do Arrabal, terá …
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Sete anos depois de ser decretada a proibição da pesca portuguesa ao largo de Marrocos, dez embarcações portuguesas (quatro de Olhão, uma de Tavira e cinco de Peniche) zarparam ontem rumo às águas daquele país. De acordo com informação da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve, Rabat emitiu …
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Portugal tem a partir de hoje nova legislação específica que obriga a reduzir substâncias indesejáveis nos produtos destinados à alimentação animal, prevendo coimas que podem atingir os 44 mil euros para os incumpridores. Um novo decreto-lei hoje publicado em Diário da República estabelece os limites máximos toleráveis de substâncias indesejáveis …
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O Estudo de Impacte Ambiental (EIA) do projecto de aquicultura que a multinacional Pescanova quer implementar na Praia de Mira já foi retomado, após a suspensão de alguns dias pedida pelo próprio promotor. Todo o processo está agora a andar a bom ritmo, de forma a que, de acordo com …
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O Parlamento Europeu aprovou, no final da semana passada, uma nova Directiva que dá liberdade à indústria para decidir o tamanho/capacidade das embalagens, que coloca no mercado, anteriormente sujeitas a gamas standard, definidas em alguns casos já há mais de trinta anos. Durante uma fase transitória de cinco anos manter-se-ão …
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O Projecto Bom Dia arrancou na semana passada nas escolas de Coimbra e vai estender-se a Lisboa, Porto, Castelo Branco e Évora. Esta iniciativa visa promover hábitos alimentares saudáveis, que incluem as várias refeições do dia, incentivando as crianças a adoptá-los como forma de melhorar o seu rendimento escolar. Trata-se …
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O Projecto Bom Dia arrancou na semana passada nas escolas de Coimbra e vai estender-se a Lisboa, Porto, Castelo Branco e Évora. Esta iniciativa visa promover hábitos alimentares saudáveis, que incluem as várias refeições do dia, incentivando as crianças a adoptá-los como forma de melhorar o seu rendimento escolar. Trata-se …
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A ASAE já realizou 1467 inspecções, 869 na área da segurança alimentar e 598 no sector económico, revelou o porta-voz da ASAE, Manuel Lage, que deu igualmente conta de 3892 processos de contra-ordenação instaurados durante os últimos 16 meses. Em declarações reproduzidas na edição desta segunda-feira do jornal Público, Manuel …
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A indústria transformadora produz 22.000 toneladas de queijo ao ano na Galiza, das quais quase 5.200 beneficiam de distintas denominações de origem. São 75 as empresas que se dedicam ao fabrico de queijo naquela comunidade autonómica. Em termos de indicações protegidas, destacam-se as produções de queijos Tetilla e de Arzúa-Ulloa. …
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A edição de Abril da revista Nicotine and Tobacco Research – jornal oficial da Society for Research on Nicotine and Tobacco – apresenta um estudo que mostra que o consumo de leite ajuda as pessoas que querem deixar de fumar. A base do estudo foi a análise do efeito que …
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Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal