Notícias

Notícias sobre Segurança Alimentar

Investigadores confirmam declínio do atum vermelho

A pesca excessiva de atum do Atlântico na primeira metade do século XX levou à quase extinção da espécie no final dos anos 60, situação que se mantém, segundo um estudo de investigadores dinamarqueses e canadianos. Antes da I Guerra Mundial, o atum raramente era pescado no Atlântico Norte mas, …

Ler Mais »

Investigadores confirmam declínio do atum vermelho

A pesca excessiva de atum do Atlântico na primeira metade do século XX levou à quase extinção da espécie no final dos anos 60, situação que se mantém, segundo um estudo de investigadores dinamarqueses e canadianos. Antes da I Guerra Mundial, o atum raramente era pescado no Atlântico Norte mas, …

Ler Mais »

Estão a ser retirados lotes de Suissinho Yoco do mercado

A Nestlé está a retirar do mercado português alguns lotes do queijo fresco Suissinho Yoco, por conter um aditivo alimentar eventualmente contaminado. Esta acção é semelhante à verificada este fim-de-semana em Espanha, onde o respectivo Ministério da Saúde ordenou a recolha de iogurtes e queijos frescos fabricados pela Lactalis Nestlé …

Ler Mais »

Obesidade: Quase 20% dos portugueses têm excesso de peso

Quase dois em cada dez portugueses têm excesso de peso e 16,5% da população adulta é obesa, segundo dados do Inquérito Nacional de Saúde referentes a 2005-2006 hoje divulgados. A população com obesidade aumentou quase três pontos percentuais em sete anos, quando comparado o período 2005/2006 com 1998/1999. Considera-se que …

Ler Mais »

Pressão psicológica e aumento de peso

Uma equipa de cientistas revela ter descoberto um mecanismo biológico responsável pela Obesidade, o qual é activado pela tensão psicológica. O trabalho foi publicado na revista “Nature Medicine”. Esta descoberta foi feita pela análise de ratinhos fêmeas que revelaram um considerável aumento de peso, após terem sido submetidas a uma …

Ler Mais »

Albufeira: 4.000 bolas de berlim impróprias para consumo

As autoridades apreenderam hoje 4.000 bolas de Berlim impróprias para consumo, numa operação contra a venda ambulante ilegal que decorreu nas praias de Rocha Baixinha e Galé, ambas no concelho de Albufeira, disse à Lusa fonte da Marinha. Depois de inspeccionados, aqueles produtos, num total de 300 quilos, foram enviados …

Ler Mais »