A pesca excessiva de atum do Atlântico na primeira metade do século XX levou à quase extinção da espécie no final dos anos 60, situação que se mantém, segundo um estudo de investigadores dinamarqueses e canadianos. Antes da I Guerra Mundial, o atum raramente era pescado no Atlântico Norte mas, …
Ler Mais »Investigadores confirmam declínio do atum vermelho
A pesca excessiva de atum do Atlântico na primeira metade do século XX levou à quase extinção da espécie no final dos anos 60, situação que se mantém, segundo um estudo de investigadores dinamarqueses e canadianos. Antes da I Guerra Mundial, o atum raramente era pescado no Atlântico Norte mas, …
Ler Mais »Estão a ser retirados lotes de Suissinho Yoco do mercado
A Nestlé está a retirar do mercado português alguns lotes do queijo fresco Suissinho Yoco, por conter um aditivo alimentar eventualmente contaminado. Esta acção é semelhante à verificada este fim-de-semana em Espanha, onde o respectivo Ministério da Saúde ordenou a recolha de iogurtes e queijos frescos fabricados pela Lactalis Nestlé …
Ler Mais »Obesidade: Quase 20% dos portugueses têm excesso de peso
Quase dois em cada dez portugueses têm excesso de peso e 16,5% da população adulta é obesa, segundo dados do Inquérito Nacional de Saúde referentes a 2005-2006 hoje divulgados. A população com obesidade aumentou quase três pontos percentuais em sete anos, quando comparado o período 2005/2006 com 1998/1999. Considera-se que …
Ler Mais »Preço do leite pode aumentar 10% no consumidor final
O litro de leite vai passar a custar, dentro em breve, mais 4 a 5 cêntimos no produtor – uma variação de mais 12% a 17%, face ao preço do trimestre passado -, o que terá como consequência um aumento provável de 10% no preço final ao consumidor. A situação …
Ler Mais »Pressão psicológica e aumento de peso
Uma equipa de cientistas revela ter descoberto um mecanismo biológico responsável pela Obesidade, o qual é activado pela tensão psicológica. O trabalho foi publicado na revista “Nature Medicine”. Esta descoberta foi feita pela análise de ratinhos fêmeas que revelaram um considerável aumento de peso, após terem sido submetidas a uma …
Ler Mais »Reino Unido: Variante de febre aftosa idêntica à usada em laboratório perto de foco da doença
A variante da febre aftosa descoberta numa quinta no sul de Inglaterra é idêntica à usada num laboratório de investigação científica nas proximidades do local, anunciou a agência britânica para o Ambiente. A doença altamente infecciosa foi detectada numa quinta em Wainborough, a cerca de 50 quilómetros de Londres, onde …
Ler Mais »Febre aftosa: Japão suspende importação de porcos britânicos
O Japão suspendeu a importação de carne de porco do reino Unido depois da confirmação de que uma quinta do sul do país estava infectada com o vírus da febre aftosa, informou hoje a imprensa local. Esta medida do governo japonês junta-se à proibição, já em vigor, de importação de …
Ler Mais »Reino Unido: Surto de febre aftosa leva a suspensão das exportações de carne
O primeiro-ministro britânico Gordon Brown anunciou hoje, num comunicado, que as autoridades britânicas estão a fazer tudo o que é possível para evitar a propagação do surto de febre aftosa do gado, após ter sido descoberto o vírus em explorações do sul de Inglaterra. A exportação de carne do Reino …
Ler Mais »Albufeira: 4.000 bolas de berlim impróprias para consumo
As autoridades apreenderam hoje 4.000 bolas de Berlim impróprias para consumo, numa operação contra a venda ambulante ilegal que decorreu nas praias de Rocha Baixinha e Galé, ambas no concelho de Albufeira, disse à Lusa fonte da Marinha. Depois de inspeccionados, aqueles produtos, num total de 300 quilos, foram enviados …
Ler Mais »
Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal