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Notícias sobre Segurança Alimentar

Leite em pó aumentou 57% e o fresco 35%

A par do pão, também o leite está a registar fortes aumentos de preço. No mercado industrial, o leite em pó já subiu 57% desde Janeiro, enquanto o leite “fresco” (o mais usado no mercado nacional) subiu 35%. Estes são os acréscimos registados na indústria que Fernando Cardoso, da Fenalac, …

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Crescimento das explorações de leite nos Estados Unidos

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos deu conhecimento do crescimento da estrutura das explorações de leite verificadas nos últimos anos. Este aumento, adiantou o documento, deu-se sobretudo na categoria de explorações com mais de mil animais, que passaram a suportar de 22 por cento em 2000 para cerca de …

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