A produção de biocombustíveis a partir de óleo de microalgas apresenta-se como a solução ideal numa altura em que continua a ser urgente encontrar alternativas ao petróleo, mas o mundo responsabiliza os biocombustíveis pela crise alimentar. “A alga será seguramente uma das soluções ideais, senão a única. Faz duas coisas …
Ler Mais »Alimentação Saudável domina 45ª Feira Nacional de Santarém
A alimentação saudável é o tema principal da 45ª Feira Nacional de Agricultura que se realiza em Santarém, entre 07 e 15 de Junho, e que pretende aproximar os consumidores dos agricultores. A Feira que ontem foi apresentada em Lisboa integra o Primeiro Salão Nacional de Alimentação, o Segundo Salão …
Ler Mais »UE e UEMOA unem esforços para combater crise alimentar
A Comissão Europeia (CE) e a União Económica e Monetária do Oeste Africano (UEMOA) uniram esforços para combater a crise alimentar e impulsionar a integração regional. As duas entidades concordaram em aumentar a colaboração entre a CE e a UEMOA, da qual fazem parte países como o Senegal, Burkina Faso, …
Ler Mais »Anorexia atinge cada vez mais mulheres depois dos 40
O dia em que completou 42 anos ficou marcado na vida de Teresa como a data em que teve coragem de pedir ajuda para se libertar da anorexia e bulimia, doenças que durante «quatro longos anos» a envergonharam e «mataram lentamente». Hoje, aos 45 anos, Teresa (nome fictício) fala com …
Ler Mais »Especialista acusa governos de não protegerem produtos tradicionais
A ausência de excepções às leis comunitárias para os produtos tradicionais é da exclusiva responsabilidade de Portugal, acusou Ana Soeiro, criticando os “sucessivos governos” de serem omissos por não terem feito uma simples comunicação a Bruxelas para se poder continuar a usar materiais tradicionais e manter práticas de fabrico de …
Ler Mais »Gripe das aves já afecta quase toda a Coreia do Sul
As autoridades sul-coreanas confirmaram que a gripe das aves já afecta todo o país, com excepção da ilha de Jeju (sul), depois da descoberta de um caso do vírus H5N1 no norte do país, segundo a agência local de notícias Yonhap. O Ministério de Alimentos, Agricultura, Florestas e Pesca sul-coreano …
Ler Mais »Mães portuguesas dão gorduras pouco saudáveis aos filhos
As mães portuguesas não sabem a diferença entre “gorduras boas” e “gorduras más”, revela um estudo da empresa de informação e media Nielsen. O estudo, realizado em Fevereiro de 2008, entrevistou mães portuguesas, entre os 25 e os 45 anos. Os resultados revelam que 76% das mães inquiridas ainda acredita …
Ler Mais »Homens preferem carne e mulheres frutos e legumes
Os homens e as mulheres diferem nos seus hábitos alimentares, indo a preferência dos primeiros para a carne e a das segundas para os frutos e legumes, segundo um estudo norte-americano. Estas diferenças de preferências alimentares entre os dois sexos foram demonstradas no último inquérito da rede de vigilância das …
Ler Mais »CE adia decisão sobre introdução de OGM
A Comissão Europeia (CE) adiou, mais uma vez, a decisão sobre a autorização de variedades de milho, batata e arroz geneticamente modificados na União Europeia (UE). Segundo o porta-voz da CE, Johannes Laitenberger, «a comissão vai pedir» um novo parecer científico à Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), «sobre o …
Ler Mais »Suínos: Dinamarca e Canadá reduzem efectivos
A crise de preços que atinge o sector de produção de porcos tem provocado em alguns países produtores, como a Dinamarca e o Canadá, uma redução nos seus efectivos. Na Dinamarca o número de animais reduziu desde um de Abril cerca de 10 por cento durante os 12 meses precedentes, …
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Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal