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Notícias sobre Segurança Alimentar

Biodiversidade será regra para os agricultores

A Herdade dos Esquerdos, em Monforte (Portalegre), no interior do Alentejo, foi hoje apresentada pelo secretário de Estado do Ambiente como um “exemplo” da biodiversidade, apesar de esta prática ainda ser “uma relativa excepção em Portugal”. Com uma área total de 460 hectares, a exploração agrícola foi hoje visitada pelo …

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Equipa de Coimbra transforma soro em alimento probiótico

Investigadores ibero-americanos liderados por uma cientista de Coimbra estão a desenvolver um alimento probiótico a partir do soro do leite, normalmente rejeitado para o ambiente, apesar de ser altamente poluente e o tratamento como efluente industrial ser caro. O projecto envolve cerca de 60 cientistas de seis países, integrados numa …

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ASAE apreendeu 150 toneladas de bacalhau em mau estado

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou hoje a apreensão de 150 toneladas de bacalhau em mau estado que se encontrava num armazém em Loures e o encerramento de quatro padarias na zona da grande Lisboa. O director de serviços da ASAE, Pedro Cortes Picciochi, explicou hoje numa …

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Mercado da manteiga continua débil

O mercado de produtos lácteos na União Europeia mostra, de acordo com as informações disponibilizadas pela European Dairy Farmers, situações distintas mediante produto que esteja a ser analisado. No caso da manteiga, o mercado continua a apresentar debilidade devido à redução das exportações, simultânea com um aumento da produção. No …

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Água: ANMP nega que câmaras estejam a criar nova taxa

O presidente da Associação Nacional de Municípios Portugueses (ANMP), Fernando Ruas, negou hoje que os municípios estejam a criar uma taxa de disponibilidade nas facturas da água para substituir o valor dos contadores. Fernando Ruas garantiu que «muitos municípios já tinham esta taxa da disponibilidade, antes da lei dos contadores». …

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