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A ASAE realizou no ano passado quase nove mil operações de fiscalização, de que resultaram apreensões no valor de mais de 13 milhões de euros e a suspensão da atividade de cerca de cinco mil bares e discotecas, revelou hoje aquele organismo. De acordo com o relatório anual da Autoridade …

A Federação Portuguesa das Associações de Suinicultura (FPAS) alertou para o risco de milhares de porcos morrerem à fome, devido à escalada do preço das rações que aumentou 30 por cento em seis meses. O presidente da FPAS, Luís Dias, que tem uma reunião agendada hoje no ministério da Agricultura, …

O rápido aumento da quota de mercado das “marcas brancas” e a redução do número de referências na oferta de muitas das cadeias de distribuição levou a um declínio drástico em Espanha em matéria de inovação e de novos produtos em comparação com o aumento que se verificou noutros países …

A obesidade parece estar associada com alterações químicas no ADN, o que pode ajudar a explicar porque é que esta condição pode aumentar o risco de desenvolvimento de problemas crónicos como doenças cardiovasculares e diabetes, revela um estudo publicado no “BMC Medicine”. “Sabemos que perder peso é muito difícil, mas …

Não é um pacote de leite. Também não é um medicamento, apesar de uma empresa alemã o vender como um alimento que pode curar insónias ou combater a falta de sono temporária. Em vez de leites ricos em cálcio, para ajudar a combater a osteoporose, a empresa alemã Nachtmilchkistalle lançou …

Com a instabilidade social a ressurgir no Globo, políticos e empresários discutem em Davos como evitar a subida de preços dos alimentos Com a confiança dos empresários em alta e as maiores economias do planeta a darem sinais de retoma, as preocupações dos líderes políticos e empresariais mundiais está já …

Portugal deve dar prioridade política à constituição de uma reserva alimentar, defendeu hoje o presidente da AICEP, Basílio Horta, alertando para o aumento dos preços a nível internacional e para a elevada dependência face ao exterior. “Ter uma reserva alimentar é uma questão de prioridade política”, declarou o presidente da …

O consumo das marcas próprias da grande distribuição aumentou em Portugal nos piores anos da crise, em 2008 e 2009, e actualmente representa 25% do mercado alimentar, segundo a associação das empresas de distribuição (APED). “Especialmente em momentos de crise económica, o consumidor está mais disponível para optar por uma …

Espanha necessita de importar anualmente três toneladas de leite para completar as suas necessidades internas de consumo, que ascendem a nove milhões de toneladas, de acordo com os dados facultados pelo Centro Nacional de Competencia de la Leche. O sector lácteo nacional produz seis milhões de toneladas de leite por …

Governos de cinquenta países, reunidos em Berlim, acordaram reduzir os excessos especulativos no mercado internacional de alimentos, que pode ser uma ameaça para a segurança alimentar da crescente população mundial. A declaração final da reunião de ministros da Agricultura, que decorreu em Berlim, refere que uma formação «livre e transparente» …