Norma NP 4035
Ano: 1990
Comissão Técnica: C 310 /CT 31
Título: Frutos e produtos hortícolas ultracongelados. Couve-de-bruxelas ultracongelada. Definições, classificação, características, acondicionamento e marcação
Edição nº: 1
Ano: 1990
Comissão Técnica: C 310 /CT 31
Título: Frutos e produtos hortícolas ultracongelados. Couve-de-bruxelas ultracongelada. Definições, classificação, características, acondicionamento e marcação
Edição nº: 1
Norma NP 1419, Comissão Técnica C 310 /CT 31, ano 1987, Referente a Frutos, produtos hortícolas e seus derivados. Determinação dos açúcares totais, dos açúcares redutores e dos açúcares não redutores (sacarose). Técnica de Munson e Walker. Processo de referência