Norma NP 3967
Ano: 1991
Comissão Técnica: C 310 /CT 31
Título: Derivados de frutos e de produtos hortícolas Pimentão e outros frutos do género Capsicum Determinação da cor. Método espectrofotométrico
Edição nº: 1
Ano: 1991
Comissão Técnica: C 310 /CT 31
Título: Derivados de frutos e de produtos hortícolas Pimentão e outros frutos do género Capsicum Determinação da cor. Método espectrofotométrico
Edição nº: 1
Norma NP 1419, Comissão Técnica C 310 /CT 31, ano 1987, Referente a Frutos, produtos hortícolas e seus derivados. Determinação dos açúcares totais, dos açúcares redutores e dos açúcares não redutores (sacarose). Técnica de Munson e Walker. Processo de referência