Norma NP 3967

Norma NP 3967

Ano: 1991

Comissão Técnica: C 310 /CT 31

Título: Derivados de frutos e de produtos hortícolas Pimentão e outros frutos do género Capsicum Determinação da cor. Método espectrofotométrico

Edição nº: 1

Veja também

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Norma NP 1419, Comissão Técnica C 310 /CT 31, ano 1987, Referente a Frutos, produtos hortícolas e seus derivados. Determinação dos açúcares totais, dos açúcares redutores e dos açúcares não redutores (sacarose). Técnica de Munson e Walker. Processo de referência