Norma NP 1581
Ano: 1987
Comissão Técnica: C 310 /CT 31
Título: Derivados de frutos e de produtos hortícolas. Concentrado de tomate. Definição, composição, características, acondicionamento e marcação
Edição nº: 2
Ano: 1987
Comissão Técnica: C 310 /CT 31
Título: Derivados de frutos e de produtos hortícolas. Concentrado de tomate. Definição, composição, características, acondicionamento e marcação
Edição nº: 2
Norma NP 1419, Comissão Técnica C 310 /CT 31, ano 1987, Referente a Frutos, produtos hortícolas e seus derivados. Determinação dos açúcares totais, dos açúcares redutores e dos açúcares não redutores (sacarose). Técnica de Munson e Walker. Processo de referência