Leite e Produtos Lácteos

Norma NP 1712, Comissão Técnica C 320 /CT 32, ano 1981, Referente a Manteiga. Determinação da acidez total

Norma NP 1792, Comissão Técnica C 320 /CT 32, ano 1986, Referente a Queijo fundido. Definição, classificação, características, acondicionamento e marcação

Norma NP 1920, Comissão Técnica C 320 /CT 32, ano 1985, Referente a Queijo flamengo. Definição, características, classificação e marcação

Norma NP 1921, Comissão Técnica C 320 /CT 32, ano 1985, Referente a Queijo fresco tradicional Definição, características, classificação e marcação

Norma NP 1922, Comissão Técnica C 320 /CT 32, ano 1985, Referente a Queijo Serra da Estrela. Definição, características e marcação

Norma NP 1923, Comissão Técnica C 320 /CT 32, ano 1987, Referente a Iogurte Determinação do teor de matéria gorda Técnica de Gerber - Processo corrente

Norma NP 1986, Comissão Técnica C 320 /CT 32, ano 1991, Referente a Leites Determinação do teor de proteína bruta Técnica de Kjeldahl

Norma NP 2104, Comissão Técnica C 320 /CT 32, ano 1988, Referente a Queijos e queijos fundidos. Determinação do teor de lactose

Norma NP 2105, Comissão Técnica C 320 /CT 32, ano 1983, Referente a Queijos. Determinação do teor de matéria gorda. Técnica de Van Gulik. Processo corrente

Norma NP 2162, Comissão Técnica C 320 /CT 32, ano 1983, Referente a Leite, leite em pó, leitelho, leitelho em pó, soro e soro em pó Determinação da actividade fosfatásica Técnica de Aschaffenburg e Mullen (Processo corrente)