Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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O Instituto da Vinha e do Vinho avançou as primeiras previsões oficiais para a produção de vinho para a vindima que se aproxima. Os dados apontam para uma produção de 719 milhões de litros, o que representa uma quebra de quatro por cento face a 2004.
O valor encontra-se dentro da média das três últimas campanhas, esperando-se que venha a contribuir para o apuramento do grau alcoólico do vinho, o que melhora a qualidade.
A maior perda produtiva vai registar-se no Alentejo, devido à seca, esperando-se uma redução de dez por cento. O Algarve também deverá sair afectado esta vindima, com perdas de nove por cento. Pelo contrário, a região do Dão estará em forma, devendo verificar-se um aumento produtivo de 11 por cento, assim como as Beiras.
A Bairrada deverá manter a produção do ano passado e as restantes regiões deverão registar perdas menos significativas do que as já referidas. Para o Douro e para o Minho, vão verificar-se decréscimos produtivos de seis por cento, mas no sector dos vinhos verdes a tendência será outra, esperando-se um aumento de quatro por cento.
Portugal é o quinto maior produtor de vinho da União Europeia e ocupa a oitava posição no ranking mundial de produtores. Os vinhos de mesa têm sido os que registam maiores taxas de crescimento, tendo passado de 210,8 milhões de litros, em 2000, para 262,7 milhões de litros, em 2004, avança o “Jornal de Notícias”.
A superfície cultivada tem mantido os valores, sendo que eventuais perdas têm sido compensadas pela expansão do sector no Ribatejo e no Alentejo. A produção positiva tem garantido exportações crescentes, desde 2001. Mas as importações também têm crescido, mesmo com um consumo nacional oscilante.
Fonte: JN
