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Uma das 921 pessoas intoxicadas em Espanha depois de terem consumido frangos assados contaminados com salmonelas morreu e 141 continuam hospitalizadas em treze regiões do país, informou hoje o ministério da Saúde.
Em Múrcia, a Direcção de assistência sanitária local informou que, dos 165 casos ali registados, a grande maioria é de estrangeiros, cujas nacionalidades não foram ainda divulgadas.
A intoxicação maciça foi detectada na semana passada e a sua origem localizada num dos tubos de introdução do molho nos frangos, numa empresa de Toledo que os processa e comercializa embalados em vácuo e prontos a consumir.
Segundo uma nota difundida pelo ministério, a intoxicação por salmonelas é, até agora, e na grande maioria dos casos, ligeira, com sintomas de desidratação comuns a outras diarreias, o que faz com muitos dos infectados deixem os serviços de saúde poucas horas depois de neles darem entrada.
A Agência espanhola de segurança alimentar, AESA, recebeu a 28 de Julho último uma informação do governo regional de Valência a dar conta de vários casos de gastroenterites atribuídos ao consumo de frango assado pré-cozinhado daquela empresa.
Nesse mesmo dia, a AESA lançou o alerta a todas as regiões para que fossem retirados do mercado todos os lotes desses produtos.
Acabaram por ser retirados mais de 150.000.
Terça-feira, o ministério da Saúde espanhol informou da morte de um homem de 90 anos, cujos familiares confirmaram que ele comeu o frango contaminado.
O governo valenciano ressalvou, no entanto, que a confirmação definitiva de que essa morte se deveu ao consumo do frango depende de uma série de exames que estão a ser realizados.
Fonte: Lusa
