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A Direcção Geral de Fiscalização e Controlo da Qualidade Alimentar (DGFCQA) apreendeu no primeiro trimestre deste ano 217 toneladas de produtos alimentares e encerrou nove estabelecimentos, informou hoje o Ministério da Agricultura.
Num balanço divulgado hoje, o Ministério refere que nos três primeiros meses do ano foram feitas visitas a 2.190 estabelecimentos da indústria agro-alimentar ao retalho (desde talhos e peixarias a padarias e restaurantes), 14 operações de estrada (controlo das condições dos alimentos) e 582 análises a produtos.
De todas estas acções as autoridades instauraram 416 processos, sendo 20 de natureza criminal e 396 de natureza contra- ordenacional (multas), e encerraram nove estabelecimentos.
Os processos-crime prendem-se sobretudo com a detecção de produtos deteriorados, como enchidos com salmonela, e as multas deveram-se sobretudo a estabelecimentos sem auto-controlo e sem higiene.
Ao todo, a DGFCQA, com as direcções regionais de agricultura, apreendeu 14 toneladas de carne e peixe e 203 toneladas de produtos de origem vegetal, impedindo ainda a entrada em Portugal de 117 toneladas de frutas e produtos secos.
Dos nove estabelecimentos fechados, seis eram do ramo da padaria/pastelaria e produtos à base de carne, e não tinham licenciamento ou controlo veterinário ou higiene.
Dois restaurantes e uma padaria/pastelaria foram também encerrados por falta de higiene.
No balanço do primeiro trimestre o Ministério da Agricultura especifica ainda que foram inspeccionados 311 estabelecimentos em relação à carne de bovino, tendo sido instaurados 70 processos de contra-ordenação, e 298 quanto a produtos de pesca, com a instauração de 91 processos.
Fonte: Lusa
