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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) reforçou, nos últimos dias do natal, as inspecções aos locais de fabrico do bolo-rei. A ASAE suspendeu a actividade a 14 pastelarias.
Uma panificadora nos arredores de Lisboa foi uma das 44 pastelarias inspeccionadas pela ASAE no âmbito da Operação de Natal. Todas elas alvo de reclamações diversas por parte dos consumidores. Neste caso, o alegado problema é a higiene do espaço. À primeira vista não há nada fora do lugar, mas essa impressão inicial desaparece rapidamente. A lista de problemas é extensa, mas a gota de água que leva à suspensão de actividade deste estabelecimento é mesmo a falta de controlo de pestes.
O dono da panificadora só tem a empresa há dois meses, mas, mesmo assim, reagiu sem surpresa à decisão da ASAE de lhe fechar temporariamente o espaço. Para além da suspensão de actividade, a ASAE apreendeu ainda todos os géneros. Agora, o proprietário vai ter de encontrar outro espaço com melhores condições, caso queira recuperar o prejuízo desta noite de operação.
Fonte: TVI
