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A Tetra Pak divulgou uma estimativa preliminar do mercado global de produtos lácteos líquidos. O consumo está projectado para atingir o volume recorde de 242 mil milhões de litros em 2007, cinco mil milhões de litros a mais do que em 2006. A Tetra Pak prevê um crescimento contínuo no mercado lácteo, estimulado pela maior procura na Ásia, América Latina e África, onde o consumo de leite vem sendo promovido pelos seus benefícios nutricionais e para a saúde.
O actual crescimento no mercado dos produtos lácteos fluidos é gerado principalmente pela Índia e China, de acordo com a Tetra Pak, que produz dados anuais cobrindo os padrões globais de consumo de produtos lácteos em 116 distintos mercados. O consumo de produtos lácteos líquidos de 2006 para 2007 deverá aumentar em 1,4 mil milhões de litros na Índia, devendo atingir 50 mil milhões de litros este ano. Na Europa Ocidental e América do Norte, o consumo de leite continua relativamente alto e estável. De acordo com a estimativa da Tetra Pak, o mercado global de produtos lácteos líquidos deverá crescer em 9,5 por cento até 2010.
O interesse dos consumidores pelos produtos lácteos aumenta na Rússia também. “Esperamos um crescimento no mercado de lácteos russo. De acordo com nossa estimativa, em 2007 este alcançará 10,5 mil milhões de litros, 120 milhões de litros a mais do que em 2006”, disse o vice-presidente da Tetra Pak Rússia, Kestas Sliuzas.
“O recente aumento nos preços globais de produtos lácteos foi estimulado pelo facto de que ultimamente o consumo destes produtos vir aumentando, com a oferta de matéria-prima a sofrer uma ligeira compressão. De acordo com a Tetra Pak, esta tendência continuará a manter-se nos próximos dois anos: a oferta será menor que a procura em entre 4 e 5 por cento.
Mais de 50 mil milhões de litros de leite e 15 mil milhões de litros de outros produtos lácteos lácteos serão embalados em embalagens de cartão em 2007. Este número cresceu quase 2 mil milhões de litros desde 2006.
Fonte: Anil
