Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
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O responsável da Agência Portuguesa de Segurança Alimentar (APSA) Pedro Picciochi aconselhou os consumidores a evitarem consumir produtos alimentares da marca “Old El Paso”, dois dos quais são suspeitos de conterem um corante potencialmente cancerígeno.
O alerta foi dado no Reino Unido que aconselhou a retirada do mercado de dois dos produtos da marca, especializada em comida mexicana, depois de ter sido detectado “Para Red” nas embalagens de refeições prontas “Enchillada” e “Burrito”.
Este corante tem uma composição química muito semelhante ao potencialmente cancerígeno Sudan 1, cuja presença em embalagens de molho inglês levou as autoridades portuguesas a retirarem do mercado cerca de 40 mil litros do produto, em Fevereiro passado.
Devido às semelhanças químicas entre o Sudan e o Para Red, a FSA considera que “é razoável não consumir nenhum dos dois produtos investigados”, embora “pelos níveis detectados”, o risco seja “muito reduzido”.
Em declarações à rádio TSF, Pedro Picciochi afirmou que a APSA está a averiguar se os lotes contaminados estão em Portugal, considerando que, “por precaução”, os consumidores portugueses devem evitar comprar produtos desta marca.
O alerta levou o fabricante, o grupo americano General Mills, a retirar estes dois produtos do mercado, garantindo num comunicado de imprensa que o corante não foi encontrado em mais nenhum produto da marca.
Os cerca de 20 produtos comercializados pelo representante da marca Old El Paso em Portugal, são vendidos em várias grandes superfícies comerciais portuguesas.
Fonte: Publico
