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A produção mundial de trigo duro em 2005/2006 deverá situar-se em 26 milhões de toneladas; uma quantidade muito inferior aos 33 milhões da campanha anterior, que foi recorde.
As previsões são do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) que indica como razão para esta redução a diminuição da produção na União Europeia e no Norte de África devido à seca, lemos no Agrodigital.
A produção dos três maiores produtores – Canadá, União Europeia e Estados Unidos – representa 60% da produção mundial. Apenas no primeiro país, por sinal o principal produtor mundial do referido cereal, as estimativas são 20% superiores às do ano anterior, no entanto, a sua qualidade não deverá ser a melhor pelo excesso de chuva e humidade.
Fonte: Agrodigital e Confragi
