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Portugal deve «vender vinhos a partir da sua qualidade e não apenas do preço», defendeu hoje um prestigiado jornalista britânico, que em Maio vai participar num encontro técnico sobre o sector vitivinícola em Vila Real. Eleito pela “Association of Portuguese Wine Importers” (APWI) como jornalista do ano 2008 para os …

As pessoas que consomem maiores quantidades de vitamina K, presente na alface e nos espinafres, têm um risco menor de desenvolver linfoma não-Hodgkin, segundo um estudo da Mayo Clinic, nos EUA, apresentado no encontro anual da American Association for Cancer Research. A vitamina K também está presente, em menores quantidades …

Ao contrário do que poderíamos pensar, o excesso de açúcar também pode ser responsável pelo aumento dos níveis do mau colesterol (LDL), em especial o que se encontra nos alimentos e bebidas processados, revela um estudo publicado no “Journal of American Medical Association” (JAMA). Durante sete anos, de 1999 a …

Alguns tipos de pães, em circulação no mercado nacional, contêm ocratoxina, uma substância química produzida por fungos, com efeitos nefrotóxicos, hepatotóxicos e carcinogénios, de acordo com dados preliminares de um estudo que reuniu várias entidades e que visa avaliar a exposição da população portuguesa a esta toxina. A ingestão desta …

O ministro da Agricultura inaugura hoje, às 15.30 horas, mais uma edição da Ovibeja, um dos maiores certames agro-pecuários e comerciais do país, que este ano é dedicada à “Biodiversidade”, associando-se ao Instituto da Conservação da Natureza (ICNB) na comemoração do Ano Internacional da Biodiversidade. Até 2 de Maio, cerca …

As autoridades comunitárias recusaram à Itália que exija na sua legislação que a rotulagem do leite esterilizado de longa duração, do leite UHT, leite pasteurizado a altas temperaturas e no leite pasteurizado microfiltrado em altas temperaturas, contenha a indicação obrigatória do local de origem do leite submetido a tratamento. A …

O ministro da Agricultura, António Serrano, considerou hoje no Sabugal que o sector agrícola «é estratégico para o país» e incentivou os portugueses a consumirem produtos nacionais. O responsável salientou que «sem agricultura não haverá desenvolvimento sustentado de qualquer país», afirmou aos jornalistas, à margem de uma jornada de reflexão …

A 24.ª edição da Feira Internacional de Agropecuária de Estremoz (FIAPE), uma das mais importantes do Alentejo, arranca quarta-feira, com mais de 250 expositores, para contribuir para o desenvolvimento económico da região, anunciou hoje a organização. O certame decorre até domingo, no Parque de Feiras e Exposições da cidade, com …

Os responsáveis por mais de 150 pequenas e médias empresas (PME) manifestaram disponibilidade para transformar parte dos seus créditos – num montante de cerca de 14 milhões de euros – em capital para criar uma empresa que assuma o futuro do Grupo Alicoop – Cooperativa de Produtos Alimentares do Algarve, …

Vinho. Azeite. Leite. Cereais. Frutas. Cortiça. A agricultura está de regresso. A terra ganha valor e importância. Em tempo de crise, o país volta aos sectores produtivos e aposta na exportação. O maior debate da televisão portuguesa reúne grandes e pequenos interlocutores da vida agrícola. Para comer é preciso produzir. …