Notícias

Notícias sobre Segurança Alimentar

Gripe das aves não se transmite por via alimentar

Prevenção da gripe aviária em explorações avícolas Entende o Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, através da Direcção Geral de Veterinária informar e esclarecer publicamente que o vírus da gripe das aves não se transmite por via alimentar, sendo por isso seguro o consumo de carne de …

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Caçadores não saem

A época de caça aos coelhos e lebres abre oficialmente hoje, um mês antes da data habitual, nas zonas de terreno ordenado. Espera-se contudo que poucos caçadores lhes façam pontaria. Não é que não lhes apeteça, mas a vontade de andar entre silvados, debaixo de sol intenso, à procura deles, …

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Espanha reforça luta contra gripe das aves

Espanha é um dos países europeus que mais a sério tem levado a ameaça da gripe das aves. A aproximação do perigo à Europa levou o país vizinho a reforçar as medidas de acção, que passam mesmo pela possibilidade da construção de uma fábrica de produção de vacinas contra a …

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Horror no início da BSE

Restos humanos transformados em rações para bovinos podem estar na origem da doença das ‘vacas loucas’. A tese é avançada por uma equipa de cientistas britânicos – publicada na última edição da revista ‘Lancet’ – que não tem dúvidas: animais criados no Reino Unido ingeriram farinhas contaminadas com restos humanos, …

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Espanha teme língua azul

As autoridades espanholas admitem proibir a entrada de animais ruminantes provenientes de Portugal, de modo a evitar a doença da ‘língua azul’. A doença tem vindo a agravar-se em zonas de Espanha que fazem fronteira com o nosso país. Fonte: Correio da Manhã

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Consumo de aves cai 60 por cento em Portugal

O consumo da carne de aves caiu 60 por cento em Portugal. Esta quebra brutal, que está a alarmar especialmente os produtores de frangos, deve-se ao medo que os portugueses têm do vírus da gripe das aves. As autoridades veterinárias já anunciaram medidas para acalmar produtores e consumidores e lembram …

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Especialista duvida de origem da BSE

A possibilidade da doença das vacas loucas ter origem no homem, avançada pela revista The Lancet, é “remota” porque os cadáveres humanos supostamente ingeridos pelo gado não têm o Sistema Nervoso Central, considera um especialista português. Carlos Sinogas fez parte da Comissão de Estudo e Acompanhamento das Encefalopatias Espongiformes Transmissíveis …

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Aviários reforçam segurança contra a gripe das aves

A Direcção Geral de Veterinária recomendou ontem às explorações avícolas situadas junto a “grandes colecções de água de superfície (lago, paul, represa, açude, barragem,estuário) que cubram as suas zonas de abeberamento e alimentação, para evitar contactos com aves migratórias e eventual contaminação pelo vírus da gripe das aves. A medida …

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União Europeia quer intensificar prevenção contra gripe das aves

A União Europeia vai intensificar a coordenação e a colaboração com organizações internacionais para a prevenção da gripe das aves. Por proposta da França, o impacto desta doença foi debatido ontem pelos ministros dos Negócios Estrangeiros, reunidos informalmente em Newport, País de Gales. O secretário de Estado dos Assuntos Europeus, …

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