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Notícias sobre Segurança Alimentar

Consumidores de Vinho Têm Dieta Mais Saudável que os de Cerveja

Um estudo publicado no British Medical Journal, que analisou as compras em supermercados dinamarqueses, verificou que as pessoas que compram vinho têm melhores hábitos na compra de alimentos saudáveis que os que compram principalmente cerveja. Tal permite atribuir aos apreciadores de vinho melhores hábitos alimentares. No estudo, especifica o Agrodigital, …

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Novo Estudo Confirma Propriedades Saudáveis do Tomate

Um suplemento dietético à base de tomate pode ajudar a reduzir a pressão arterial moderadamente elevada, indica um estudo realizado em Israel. Segundo avança o Agrodigital, os investigadores descobriram que uma dose diária de extracto de tomate reduz significativamente a tensão. O suplemento utilizado é o denominados Lyc-O-Mato, que fundamentalmente …

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Azeite Quente Pode Ir à Mesa em Molheiras

No passado dia 11 de Janeiro entrou em vigor uma nova lei que proíbe a utilização de galheteiros nas mesas do restaurantes. No entanto, a mesma só é aplicada ao azeite puro. Portanto, e segundo a Associação dos Industriais Hoteleiros e Similares do Algarve (AIHSA), o azeite quente com alho …

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Biotecnologia: França Apresenta em Fevereiro Lei de Coexistência

O projecto de lei de coexistência de cultivos convencionais, biológicos e Organismos Geneticamente Modificados (OGM) francês é apresentado no próximo dia 8 de Fevereiro, em Conselho de Ministros. No projecto, avança o Agrisalon, define-se que os agricultores que cultivem transgénicos deverão aportar uma garantia financeira para cobrir possíveis prejuízos económicos …

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