Em alguns vinhedos da Califórnia está a ser utilizada uma tecnologia sofisticada para determinar o momento de início da vindima. O processo consiste no uso da espectroscopia e da cromatografia para avaliar a cor, o aroma e o sabor das uvas. Este método, explica o Agrodigital, substitui assim a forma …
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Estima-se que, na próxima semana, a Comissão Europeia (CE) adopte uma nova proposta de regulamento do Conselho através da qual se modificariam as ajudas aos cultivos bioenergéticos. A alteração proposta, avança o Agrodigital, consiste simplesmente na ampliação da ajuda aos oito novos estados-membros e no aumento da Superfície Máxima Garantida …
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A intervenção da tecnologia genética no cultivo de arroz da região da África Subsaariana conseguiu a utilização de variedades de arroz que resultaram no aumento da produção de 8,6 milhões de toneladas, em 1980, para 12,6 milhões de toneladas, em 2005. Estima-se que a introdução de arroz híbrido tenha conseguido …
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A Universidade japonesa de Hokkaido apresentou os resultados de um estudo científico segundo o qual a alga castanha pode tornar-se numa potencial arma contra a obesidade. Em experiências com animais de laboratório, os cientistas determinaram que a substância fucoxanthin, presente nas ditas algas, induz uma perda de peso de até …
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As alterações climáticas estão a beneficiar o sector vitivinícola do Reino Unido que prevê, para a próxima campanha, um crescimento da ordem dos 50 por cento. As altas temperaturas de Julho e Agosto auguram uma colheita extraordinária, este ano. As condições favoráveis para os produtores britânicos verificam-se particularmente no caso …
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A seca persistente e as elevadas temperaturas deste Verão conduziram a um decréscimo da produção de leite em toda a União Europeia. Os teores de gordura e de proteína também foram inferiores em relação ao que é habitual nesta altura do ano. De acordo com dados da European Dairy Farmers, …
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A Vitacress, líder em produtos hortícolas de IV Gama (produtos lavados, embalados e prontos a consumir), prepara-se para lançar dois novos produtos: a Sopa Tradicional e a Sopa Deliciosa. Os novos produtos da marca Vitacress são compostos por ingredientes seleccionados e exclusivamente nacionais. A Sopa Tradicional é constituída por espinafre …
Ler Mais »A Vitacress, líder em produtos hortícolas de IV Gama (produtos lavados, embalados e prontos a consumir), prepara-se para lançar dois novos produtos: a Sopa Tradicional e a Sopa Deliciosa. Os novos produtos da marca Vitacress são compostos por ingredientes seleccionados e exclusivamente nacionais. A Sopa Tradicional é constituída por espinafre …
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A Comissão Europeia apresentou, ontem, os resultados de uma consulta pública sobre a saúde alimentar e a actividade física, enfocada na prevenção da obesidade e das doenças crónicas. De acordo com Bruxelas, estima-se que na União Europeia existam, actualmente, 14 milhões de crianças com excesso de peso, dos quais 3 …
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Dois estudos realizados por cientistas japoneses descobriram que a tangerina pode reduzir, significativamente, o risco de cancro do fígado, doenças cardíacas e diabetes. Os benefícios da fruta estão associados aos componentes da vitamina A, os carotenóides, responsáveis pela cor laranja da tangerina. A equipa do Instituto Nacional de Estudos das …
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