Notícias

O ministro da Agricultura, Jaime Silva, disse hoje em Bruxelas que a Lei Orgânica do seu ministério prevê uma redução de organismos e das chefias em cerca de 30 por cento. A proposta final deverá ser levada a Conselho de Ministros em Outubro. “Irá haver uma redução de organismos e …

A multinacional suça Nestlé estuda a redução do nível de açúcares, sal e ácidos gordos dos produtos que fabrica com o objectivo de fomentar uma nutrição “saudável, além capaz de proporcionar prazer”, explicou a responsável pelos Serviços do Consumidor da Nestlé España, Nuria Badía. “Actualmente temos muitos projectos internos visando …

A polémica reforma do sector do vinho proposta pela Comissão Europeia será um tema dominante da reunião dos ministros da Agricultura dos 25, segunda-feira, em Bruxelas. A presidência finlandesa elaborou um questionário que servirá de base de trabalho aos ministros, sendo que os países mais interessados em discutir a reforma …

A American Academy of Pediatrics (AAP) mudou a sua posição em relação ao consumo de leite por crianças com intolerância à lactose, afirmando que agora “apoia o uso de produtos lácteos como uma importante fonte de cálcio para a saúde mineral dos ossos e de outros nutrientes que facilitam o …

A futura Agência Portuguesa do Ambiente, designação que assumirá o Instituto do Ambiente depois de absorver o Instituto dos Resíduos, vai criar um manual de boas práticas para apoiar as avaliações de impacte ambiental. O novo presidente do Instituto do Ambiente (IA), António Gonçalves Henriques afirmou que esta é uma …

O surto de língua azul que tem afectado o Norte da Europa está em fase de propagação, provavelmente porque os países da região não têm registos da detecção da doença anteriormente, faltando-lhes, portanto, experiência neste âmbito. Para combater a situação, foram enviadas equipas de especialistas espanhóis e italianos para prestar …

Os Açores vão dispor em 2008 de um Laboratório Regional de Enologia, um investimento de cerca de 500 mil euros para acompanhar a produção de vinhos de qualidade e valorizar a sua imagem comercial. Na apresentação do projecto, o secretário regional da Agricultura e Florestas salientou que o futuro laboratório, …

A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) anunciou hoje o lançamento, em parceria com a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica e a Universidade do Minho, do primeiro curso na Internet sobre vinhos. Intitulado “Conhecer o Vinho Verde”, o curso decorre do dia 24 até 23 …

A Universidade do Illinois, nos Estados Unidos, realizou uma investigação na qual se desenvolveram métodos para que a mesma exploração de milho seja capaz de produzir para ração e para etanol. O objectivo do projecto é preencher a futura procura de milho, que, com o aumento da competitividade da indústria …

Duas investigadoras do Instituto de Agroquímica e Tecnologia de Alimentos (CSIC) de Valência, em Espanha, desenvolveram um método para produzir pão rico em fibra e com menos 45% de calorias. Em declarações ao El Mundo, Concha Collar, uma das responsáveis pelo projecto, explicou que em Espanha não existem «pães light …